环鄱阳湖区旅游产业升级问题研究——基于价值链理论的视角_旅游管理论文五篇

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旅游业，国际上称为旅游产业，是凭借旅游资源和设施，专门或者主要从事招徕、接待游客、为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节的综合性行业。旅游业务要有三部分构成：旅游业、交通客运业和以饭店为代表的住宿业。他们是旅游业的三大支柱。

旅游产品，亦称旅游服务产品。是指由实物和服务构成。包括旅行商集合景点、交通、食宿、娱乐等设施设备、项目及相应服务出售给旅游者的旅游线路类产品，旅游景区、旅游饭店等单个企业提供给旅游者的活动项目类产品。具有综合性、无形性、生产与消费同时性、不可贮存性、所有权不可转移性等特点。环鄱阳湖区旅游产业升级问题研究——基于价值链理论的视角_旅游管理论文五篇倘若你对这类文章有什么独特的建议，请告诉我们！

第一篇 环鄱阳湖区旅游产业升级问题研究——基于价值链理论的视角_旅游管理论文

[摘要]在旅游市场竞争日益激烈的背景下,环鄱阳湖区亟待转型升级。以价值链理论为基础,试图探究环鄱阳湖区产业升级优化路径。本文概述了价值链理论和旅游产业升级的路径,且全面评估当前环鄱阳湖区旅游业发展现状和问题,最后提出了推进环鄱阳湖区旅游产业升级的对策。

[关键词]价值链 旅游产业升级 问题研究

随着旅游产业日渐成熟,新形势下环鄱阳湖经济生态区旅游业面临着产业升级的压力与挑战。因此,研究环鄱阳湖区旅游业升级问题具有重要的理论和现实意义。

一、旅游产业价值链研究

价值链概念最早由美国哈佛大学商学院教授michael porter提出,每一个企业都是在设计、生产、销售、发送和辅助其产品的过程中进行种种活动的集合体,所有这些活动可以用一个价值链来表明。peter hines将价值链概念延伸至产业总体范围,将顾客和原料供应商纳入价值链;郁义鸿(20xx)认为产业价值链是指在一种最终产品的生产加工过程中,从最初的矿产资源或原材料一直到最终产品到达消费者手中,所包含的各个环节所构成的整个纵向链条;潘成云(20xx)认为,产业价值链是指以某一项核心技术或工艺为基础,提供能满足消费者某种需要的效用系统为目标的、具有相互衔接关系企业的集合。

二、旅游产业升级路径概述

借鉴humphrey和schmitz的研究观点,同时结合旅游业的特性,提出构建旅游业升级路径来推进旅游产业升级。即:旅游工艺流程升级、旅游产品升级、旅游产业功能升级和旅游链条升级。WWw.0519news.COm

(1)旅游工艺流程升级是指通过提高旅游链条中某环节的工艺流程效益,来达到超越竞争对手的目的。

(2)旅游产品升级是指旅游价值链各环节创新旅游产品的功能、品种、形式等,提高单位旅游产品(服务)的附加值。

(3)旅游产业功能升级是指通过重新组合旅游价值链中的优势环节,剥离原有低价值链环节,强化核心业务。

(4)旅游链条升级是指从一产业链条转换到另一产业链条的升级方式。

三、环鄱阳湖区旅游产业发展的不足

1.价值链协同性较低

旅游价值链的优势是通过各环节的协同合作发挥“1+1>2”的协同效应,因此任何一环的缺失或不协调都会影响整体效益。当前,环鄱阳湖区旅游价值链的“食、住、行、游、购、娱”各节有着良好的产业基础,但是各环节整合在一起协同效应优势尚未很好发挥。

2.产品开发创新不足

虽然环鄱阳湖区旅游产品数量很丰富,但产品创新不足,缺乏高品位、特色鲜明、吸引力强的旅游品,大多是“舶来品”,参与型、体验型的高端休闲旅游产品较少。

3.产业核心环节薄弱

旅行社是旅游价值链上的核心,它将旅游价值链各环节串联起来,承担着旅游全过程的旅游产品与服务的组织和协调工作。环鄱阳湖区旅行社的竞争力较弱,共有58家旅行社,不能发挥核心环节的龙头带动作用。

综观旅游发达区的成功经验,旅游业与其它产业融合发展是放大旅游经济辐射效应,迅速提升旅游产业竞争力的有效手段。而环鄱阳湖区旅游业在产业扩张方面尚处于起步阶段,产业扩张的规模均远落后于旅游发达区。

四、环鄱阳湖区旅游产业升级路径的对策

针对环鄱阳湖区旅游业发展存在的问题,根据旅游产业升级路径,提出推进其升级对策。

1.流程升级:建立紧密合作机制

环鄱阳湖区旅游主管部门应坚持“主导”,运用宏观调控的优势,建立旅游业紧密合作机制,来协调旅游价值链的各环节有序发展。创建“大旅游、大产业、大市场”的体制,强化领导协调能力,将与旅游密切相连的行业组织起来,形成综合的产业调控能力。

2.产品升级:打造创新产品体系

一方面,环鄱阳湖区应对现有产品体系进行改造升级,以延长产品的生命周期。对现有旅游产品体系进行深度开发,提升原有旅游产品与其它产品捆绑销售等。

另一方面,以市场需求为导向,结合各地的资源特色优势,推出全新旅游产品。开发高端休闲旅游产品,增加产品的互动性、体验性,满足游客的不同层次需求。

3.功能升级:强化产业核心环节

环鄱阳湖区应加快打造一批具有国际竞争力的大型旅行社,以强化旅游价值链核心环节,提升整体竞争力。

现代社会已步入信息时代,旅游业是典型的信息依托型产业,信息成为沟通旅游供给和需求的重要平台,网络将“食、住、行、游、购、娱”各旅游要素进行优化整合,为旅游者提供一条龙的高效服务。开展网上业务外包来强化优势环节,是现代旅行社的发展趋势。

4.链条升级:全面扩张价值链

旅游企业作为一个比较特殊的群体,容易受外部因素干扰;同时旅游业涉及的多数产业属于传统劳动力密集型产业,进入门槛较低,一些行业已处于过度竞争状态。

环鄱阳湖区应循序渐进地推进旅游业的扩张,协调与关联行业的融合发展。选择一批实力雄厚的旅游企业集团开展多元化经营试点,通过典型成功案例的示范效应来推进全省旅游业多元化进程。例如,华侨城集团,在锦绣中华取得巨大成功后,又建造了世界之窗、欢乐谷和中华民俗村,形成四大主题公园系列,在中国主题公园领域取得了绝对领导地位。

参考文献:

[1]michael e porter.the competitive advantage[m].new york:the free press,1985.57-59.

[2]黄敏.电子商务环境下旅游产业价值链构析[j].经济与社会发展,20xx,(7):50-53.

[3]郁义鸿,管锡展.产业链纵向控制与经济规制[m].上海:复旦大学出版社,20xx.

[4]潘成云.解读产业价值链———兼析我国新兴产业价值链的基本特征[j].当代财经,20xx,(9):7-15.

[5]humphrey j.and schmitz h.governue chains[r].ids bullet,20xx,(3):19-29.

第二篇 历史文化名城旅游发展优化：以西安市为例_旅游管理论文

                  作者：董亚娟 马跃峰 孙根年

摘要:体验经济时代的到来对历史文化名城旅游提出了新的挑战,体验经济与历史文化名城旅游的不和谐体现在文物保护和旅游开发、资源禀赋和体验经济内涵、旅游产品形式和游客体验本质的不和谐三个方面。在构建历史文化名城旅游系统基础上,从开发理念、产品设计和旅游服务等角度提出历史文化名城旅游发展优化的思路,并结合典型历史文化名城西安进行案例研究。

关键词:体验经济;历史文化名城;旅游;西安

截止20xx年底,确定公布了三批及11座增补城市,共110座国家级历史文化名城[1]。中国历史文化名城以其独特的魅力和极强的吸引力在众多类型的旅游目的地中脱颖而出,它不仅是具有特殊价值和意义的城市,同时又是极具代表性的历史文化承载物。它在不断满足国内外旅游者需要的同时还要肩负历史文物保护的重任。从某种角度看,历史文化名城旅游是城市旅游和历史文化旅游的复合体,它们彼此互为依托,相互影响、相互促进。然而体验经济时代的到来标志着人们消费方式的变革,这种变革势必映射到旅游活动中,它对历史文化名城旅游的发展又会产生什么样的影响,体验经济与历史文化名城旅游之间是否存在不和谐因子,如何对历史文化名城旅游系统进行优化以更好地适应这种新的经济形态则是本文主要研究的问题。wWw.0519news.cOM

一、体验经济与旅游

1998年,美国学者b. joseph pine ⅱ和 james h. gilmore 在《哈佛商业评论》上发表了题为“欢迎进入体验经济(welcome to the experience economy)”一文。首次提出体验经济是继农业经济、工业经济和服务经济之后一种新的经济形态;体验是指企业以服务为舞台,以商品为道具,从而为个体消费者营造一种难忘的经历。两位学者从“顾客的参与程度”和“与环境的关系”两个层面将体验划分为以下四个组成要素:教育、娱乐、审美和逃避[2]。〖jp+1〗体验经济在服务经济的基础上产生,而又完全不同于服务经济,其实质是强调“顾客参与”和“顾客与环境的关系”。无论是顾客的主动参与还是被动参与都将成为“体验”的重要环节,顾客在体验的同时又参与营造了体验的氛围;顾客与环境的关系无论是“吸收(absorption)”还是 “沉浸(immersion)”都极大地体现了消费者的主体性和与消费环境的互动性。体验经济时代的到来,标志着人们消费心理和消费方式进入了一个新的阶段,个性化的服务、个性化的产品和个性化的消费方式将逐渐占据体验经济时代消费活动的主体。

旅游作为体验经济的一种典型代表,在体验经济背景下具有一些新特征: 首先,从消费结构看,旅游者更多地关注精神享受和情感需要;其次,从消费内容看,旅游者从习惯于标准化产品和一般化服务向定制化产品和个性化服务转变;第三,从消费价值看,旅游者由消费“结果”转变为消费“过程”。不再是只关注产品本身,而是关注整个旅游活动过程的感觉和体验;第四,从旅游产品形式看,旅游者更青睐于互动参与式双向沟通型产品。最后,从心智模式看,旅游者由对自身利益的关注转向对社会经济环境可持续发展的关注[3]。

二、体验经济与历史文化名城旅游不和谐因素

(一)文物保护和旅游开发

根据《中华共和国文物保》,历史文化名城是指“保存文物特别丰富,具有重大历史文化价值和革命意义的城市”。然而历史文化名城旅游发展中文物保护和旅游开发的矛盾表现突出、由来已久又似乎很难调和。文物保护和旅游开发既有矛盾的一面,又有相互促进的一面。当然相互促进的一面更好协调也更易理解;而在实践当中,旅游开发者则更多地强调其经济特征,强调文物旅游所能产生的经济效益;即使旅游开发者能够意识到文物保护的重要性,但因其视角的不同也会产生不同的效果。正如旅游界众所周知的“水洗三孔”事件以及由此引发的很多争议,的确令人深思。

(二)资源禀赋和体验经济内涵

历史文化名城以文物为主体的旅游资源禀赋就决定了其自身发展旅游的过程中所存在的一些局限性。这些城市的旅游资源往往是总量丰富、文物价值高、知识含量高,专业特色浓厚,通俗性较差,参与性较低,或者说静态资源多动态体验少。而旅游作为一种生活方式,其本质是追求审美和愉悦,通过旅游的过程去体验差异和新奇。而且不同于其它城市旅游,历史文化名城旅游相对而言要求旅游者具备一定的历史文化知识和较强的感悟能力,具备理解历史事件和人物的基本素质。然而这两者之间的距离又要通过旅游媒介(包括旅游中间商、导游服务、目的地居民等)去弥合。旅游媒介作用发挥的好坏直接影响旅游者的体验质量,动态体验环节的不足又与体验经济时代的消费特征相抵触。

(三)旅游产品形式和游客体验本质

历史文化名城的资源禀赋决定了它的旅游产品形式。历史文化名城旅游核心产品可以归纳为以下几种类型:博物馆类、陵墓类、名人故居、节事类(庆典事件、仿古模拟)、古代建筑、宗教类(宗教建筑、礼仪庆典)等。这种产品形式强调文化性、历史性和知识性。游客体验的本质为“过程消费”而非“结果消费”,体验的核心精神表现为以互动参与式取代单项沟通式。某种程度而言,游客也是“生产者”而非单纯“消费者”。体验经济时代,游客趋向于追求个性化的产品、服务和自身的“沉浸”和愉悦,这种不和谐关系如图1所示。

三、历史文化名城旅游发展优化的理论依据

(一)系统论原理

所谓的系统论是指以一般系统为研究对象的科学理论,也成一般系统论。一般系统论将系统定义为:由若干个要素以一定结构形式联结构成的具有某种功能的有机整体。在这个定义中包括了系统、要素、结构、功能4个概念,表明了要素与要素,要素与系统,系统与环境三方面的关系。系统论认为系统可以定义为相互作用着的若干要素的复合体,系统往往是一个多极的、多层次的复杂结构。一个大系统一般可以分为若干个子系统,子系统又可分为多个亚子系统,而亚子系统可以再分。现代系统论的出发点在于运用科学方法寻求系统的最优化,使整个系统的功能大于各子系统的功能总和[4]。

(二)体验经济理论

体验经济及其内涵前面已经有所阐释,此处不再赘述。目前国内有关体验经济和旅游业发展的研究主要集中在体验经济背景下的特种旅游开发、景区管理模式创新、旅游产品设计等领域[5-7]。这些研究成果对于历史文化名城旅游的发展有一定的借鉴意义。

(三)和谐理论

和谐理论的核心强调“以人为本”和“可持续发展”。自构建和谐社会战略提出以来,越来越多的专家学者意识到了旅游业在构建和谐社会中的重要作用和价值,并提出了实现和谐旅游发展的相关建议[8]。旅游业以其综合性强、关联度高、影响力大等特点成为我国构建和谐社会不可或缺的动力产业之一。和谐理论指导下的旅游发展强调“人地和谐”,即旅游者和目的地之间的和谐;“人态和谐”,即旅游者之间、旅游者和目的地居民的和谐;“人企和谐”,则指旅游者和经营者之间的和谐相处,利益共赢。和谐理论应用于旅游发展的实践,可以归纳为和谐的发展目标、和谐的经营理念、和谐的旅游环境以及和谐的消费意识。

(一)历史文化名城旅游系统的结构

历史文化名城旅游系统的最基本构成是需求子系统和供给子系统。需求子系统主要构成要素是旅游者,具体涉及旅游者的欲望、动机、需求、偏好、选择、决策和评价内容;供给子系统则包括核心吸引物(文物、遗址遗迹、历史事件、人物等)、交通、市场营销、信息流和旅游服务等。旅游影响(效应)具有双向性,无论是经济、社会还是文化效应都会直接或间接地影响历史文化名城旅游的需求和供给子系统。旅游环境作为支持系统包括自然和人文两方面,人文环境则囊括了、经济、文化、军事等领域。

(二)历史文化名城旅游发展的优化

鉴于历史文化名城旅游系统的构成,其发展优化主要表现在对供给子系统的优化方面。历史文化名城旅游发展是旅游者以文物、历史事件等为主要吸引物的城市旅游体验活动。旅游体验主要是游客以“三求”为出发点,通过体验过程的“三性”来达到“三感” 的目标。所谓“三求”即求解脱、求补偿、求;“三性”即可感知性、可参与性、可理解性;“三感”即新鲜感、亲切感和满足感。

1.开发理念优化:突出“三求”,有所选择

首先,从可持续发展的角度考虑将有些资源实行“保护”和“开发”相对分离。即不宜开发的旅游资源暂且不开发,以保护为主,谋求长远利益。对于旅游开发价值高的资源进行科学开发,满足旅游者的审美愉悦需求。其次,在开发理念上强化旅游者旅游体验的内涵,改变以往资源导向型的旅游开发模式,变“资源导向型”为“资源依托型”。依托于适宜开发的历史文化资源,突出旅游者“求解脱、求补偿、求”的本源旅游体验要求,在文物保护的前提下进行合理的旅游开发。

2.产品设计优化:注重“三性”,不断创新

比较而言,历史文化名城旅游产品有其自身的特点:知识性、历史性和文化性。历史文化名城旅游产品蕴含大量的知识背景,旅游者自身的知识素养会直接影响旅游体验的质量;并且,以文物为主体的旅游产品往往存在于非自然的历史时期,如遗址遗迹、古代建筑设施、历史事件和人物都凝结了后人对历史的诠释和感悟;关注旅游体验的“三性”,即可感知性、可参与性、可理解性,不断创新,利用高新技术全方位展示历史文化内涵,是历史文化名城旅游产品设计的根本所在。

3.旅游服务优化:追求“三感”,以人为本

旅游服务渗透于游客体验的每个环节,它包括旅游接待的硬件设施,旅游宣传促销和目的地的接待服务等。“以人为本”,为旅游者营造新鲜感、亲切感和满足感,从而实现旅游者效益的最大化是旅游服务的核心。

五、西安城市旅游发展优化

(一)西安的旅游资源赋存及旅游业发展现状

西安市辖9区4县,在9983平方千米的地域范围,巍峨陡峻、群峰竞秀的秦岭山地与坦荡舒展、平畴沃野的渭河平原界限分明,构成了西安市的基本地貌。西安市自然旅游资源规模体量大、种类较为齐全,拥有3个主类(缺少了《中华共和国旅游资源分类、调查与评价》国标中的天象与气候景观主类)、16个基本类型,共67处资源单体;与自然旅游资源相比,西安市人文旅游资源地位更加突出,全市共有人文旅游资源单体2 081个,占到全部旅游资源的969%,涵盖了4大主类、14个亚类和79个基本类型。可以看出,西安市的旅游资源非常丰富,并以人文旅游资源为主体,其中建筑与设施、遗址遗迹等文物类旅游资源为西安旅游资源的核心。

丰富的旅游资源不能反映在旅游业的发展规模和效益指标上。西安虽然是首批“国家历史文化名城”和首批“中国优秀旅游城市”成员,拥有丰富的旅游资源,尤其是人文旅游资源数量多、规模大、品位高、分布广,被誉为中国的“天然历史博物馆”。西安的国际旅游收入和其他城市相比处于很大劣势,在全国排名曾一度降至17名。体验经济的来临,对西安旅游业的发展提出新的挑战,充分利用优势的文物旅游资源,在弘扬中华文化的同时促进旅游业的可持续发展就具有了现实意义。

(二)西安旅游发展优化的具体构想

1.优化资源开发理念:有所选择,强化体验

中国历史文化名城产生、存在的重要原因是为了保护这些城市所赋存的文物以及具有历史价值和革命意义的资源。历史文化名城旅游开发,要树立“有所选择、注重体验”的理念。不是所有的历史遗存都要开发,也不是所有的文物资源都适合旅游开发。进行旅游开发的历史文化资源应尽可能具有相对高的审美愉悦价值,尽可能符合旅游者的体验要求。西安作为典型的历史文化名城虽然旅游资源赋存数量多、品位高。但不能追求“高开发利用率”,而是有所选择、走资源开发内涵式发展的道路。西安人文旅游资源中比重很大的遗址遗迹和建筑与设施类旅游资源,可以选择性滞后开发或者不开发。

2.旅游产品优化:细分市场、活力精品

西安旅游产品功能结构相对单一是长期以来旅游学术界关注的问题。西安旅游产品在设计上应有所区别,突出重点。针对一般国际旅游者特点,突出观光旅游、体验旅游产品。激发他们对中国历史文化的浓厚兴趣,提升西安旅游的国际品牌知名度;其中重点进行秦始皇兵马俑及其周边环境的整治和配套,增强参与性、提高感悟性。如博物馆内分设体验区(相关知识竞答、仿陶俑烧制、电脑游戏仿真等)。对国内游客,则融观光、文物、体验、商务会展等旅游产品为一体,深度挖掘文化内涵,展示西安周、秦、汉、唐文化和现代都市文化;对省内游客,重点依托关中平原向秦岭山地过渡地带的自然旅游资源,打造休闲度假、生态旅游、乡村旅游等产品形式。提升自然旅游资源的开发利用程度和影响力。

3.旅游服务和市场营销优化:追求人性化

旅游服务的对象是旅游者,而不同国家或地区的旅游者又会因不同的文化背景而呈现出不同的特点。这就要求旅游服务要具有“个性化”,追求“人性化”。西安可以借鉴欧洲很多旅游城市,在火车站、飞机场、港口等旅游者集散中心设立游客信息中心(tourist information),提供涉及主要客源市场语言的旅游宣传册、地图和旅游专线的票务服务。再加上免费的人工帮助,使旅游者体验到亲切感和满足感。历史文化名城旅游市场营销在客源地的保持和开拓、市场营销渠道的选择、经销商的选择都有自己的特色。针对国际市场:突出西安作为“秦俑故乡、丝路起点、东方古都”的城市旅游形象;国内市场:突出西安“西部最佳、中国立体博物馆”等城市旅游形象;省内市场:强化“古城新貌、休闲度假、生态旅游”等旅游形象。可以通过文化传媒、大型节事活动、巡回展览、名人效应等多种途径来加强宣传促销力度。

4.旅游环境和旅游效应优化:和谐发展

历史文化名城旅游环境包括社会、经济、文化和生态环境。旅游环境系统更多地强调西安作为旅游城市所应具备的有利于游客更好感知西安的通道。该系统的优化存在于历史文化名城旅游各利益相关者之间的耦合,或者说是利益的博弈。最终达到旅游者和城市资源之间的和谐;旅游者和社区居民的和谐;旅游者与城市生态环境的和谐。旅游影响系统则具有双向性:即针对旅游者又对历史文化名城本身;既有正面影响,又有负面影响。如何强化西安作为历史文化名城对旅游者的正面影响,同时减小旅游者对西安的负面影响也值得探讨。

六、结论

历史文化名城不仅是具有特殊价值和意义的城市,同时又是极具代表性的历史文化承载物。它在不断满足国内外旅游者需要的同时还要肩负历史文物保护的重任。体验经济与历史文化名城旅游的不和谐体现在文物保护和旅游开发、资源禀赋和体验经济内涵、以及旅游产品形式和游客体验本质的不和谐三个方面。历史文化名城旅游系统最基本构成是需求子系统和供给子系统,其发展优化主要表现在对供给子系统的优化方面。其中开发理念优化要突出“三求”、有所选择;产品设计优化注重“三性”、不断创新;旅游服务优化追求“三感”、以人为本;西安作为典型的历史文化名城,旅游资源非常丰富,并以人文旅游资源为主体,〖jp+1〗其中建筑与设施、遗址遗迹等文物类旅游资源为西安旅游资源的核心。为适应体验经济的本质要求,西安旅游应在旅游资源开发理念上有所选择、强化体验;旅游产品上细分市场、活力精品;旅游服务和市场营销领域追求人性化、体现个性化;旅游环境和旅游效应系统平衡博弈、和谐发展。

参考文献: 

[1]中国国家历史文化名城[eb/ol].[20xx-04-22]./chinawhmc.html.

[2]b.joseph pineⅱ,james h. gilmore. the experience economy[m].new york: harvard business school press,boston,massachusetts. 1999.

[3]陈兴,“体验经济”背景下基于人类学视角的我国“旅游体验”研究[d].四川师范大学旅游学院,20xx.

[4]马建华. 系统科学及其在地理学中的应用[m].:科学出版社,20xx.

[5]刘敏,石学勇. 体验经济与内蒙古特种旅游开发[j].干旱区资源与环境,20xx,18(5):128-131.

[6]李晓琴. 体验经济时代下旅游项目设计与实证研究[j].人文地理,20xx(3):69-72.

[7]邹统钎. 体验经济时代的旅游景区管理模式[j].商业经济与管理,20xx,145(11):41-44.

[8]谢清溪,和谐社会背景下和谐旅游的构建及其实现[j].人文地理,20xx(4):98-101.

第三篇 旅游业参与角色间功能范围的重新划分_旅游管理论文

摘要:web 2.0时代的到来给旅业带来了新的机遇和挑战,新的应用模式促使旅业中各参与角色功能范围的重新划分。游客、、景区、旅行社和旅游网站如何重新认识行业分工对于旅业健康快速地发展有重要意义。

关键词:web 2.0;旅游;信息化 　　

web 2.0体现为互联网作为跨设备的平台,其应用程序充分发挥平台的内在优势,软件以不断更新的服务方式进行传递,个人用户通过组成群体贡献自己的数据和服务,同时允许他人聚合,以达到用户越多、服务越好的目的。通过这种“参与架构”创造出超越传统网络页面技术内涵,引发出具有丰富用户体验的网络效应[1]。web 1.0的特点在于用户只能获取信息,web 2.0则更注重与用户的交互,用户既是信息的消费者(浏览者),也是信息的制造者[2][3][4]。

一、 web 2.0对旅业的影响

旅游2.0(travel 2.0)就是将web 2.0的思想运用到与旅游相关的电子商务及网站上,将来源分散的信息聚合以实现与游客更好的交互体验,是一种对以往旅游信息化过程的再思考和改进[5]。travel 2.0是旅游服务市场的发展方向。web 2.0的基础“长尾理论”认为,只要存储和流通的渠道足够大,需求不旺或销量不佳的产品共同占据的市场份额就可以和那些数量不多的热卖品所占据的市场份额相匹敌甚至更大。这一理论有效的前提是满足个性化需求的产品可以通过互联网将渠道成本降为零或者趋于零[6]。旅业自身的特点正好满足这个前提,天然具有发挥互联网营销能力的优势。wWW.0519news.COm同时,旅游业对于信息的依赖性又不同于其它行业,web 1.0时代集中式的信息管理方法已经不能适应用户的要求。伴随web2.0诞生的大量新兴网络商业模式给传统旅游业带来了冲击,同时也带来了创新的动力和活力。

二、 旅游业参与角色功能范围的重新划分

web 2.0时代则关注用户体验,关注服务质量,这种业务模式的转变必然导致旅游业各参与角色功能范围的变化。

1.游客。旅游产业必须占有和依托大量的信息,属于信息密集型产业,对信息的支持和更新要求很高。web 2.0的出现从根本上改变了游客在旅游活动中的角色功能。

首先,从“读者”到“编辑”的转换。web2.0服务强调协作,网络信息的生成不再完全由专业编辑控制,而是向所有用户开放。大量游客的直接参与不仅改变了以往信息的单方向流动,同时也极大地丰富了以往无法及时采集或者更新的旅游信息。比如国外著名的tripadvisor网站可供游客对酒店、景点等任何旅游相关的服务进行评价,这些信息可以防止服务商发布虚假信息,也可以提供服务商没有公布的信息,是潜在游客重要的参考资料。其次,从“遍地撒网”到“集中攻克”。web 2.0服务注重个人体验,强调信息的个性化。游客可以通过书签订阅感兴趣的资料或者加入合适的兴趣小组就可以直接获取所需要的信息,服务提供商也可以根据用户的兴趣“推送”相关资料。“信息的消费者和创造者”合二为一的游客新角色是应用的需要,也是用户意志的体现。这种主体意识必将在全新网络文化的滋养下愈发强劲。

2.。在旅业的组织管理过程中扮演着重要的角色,除了相关政策的制定和发布外,还负责一些公益性的、需要巨大投入的项目建设。web 2.0时代实现了“网聚人的力量”,任何组织和个人以往无法完成或者需要花费巨大的人力物力才可能完成的工程,现在只需要很小的投入便能成功。维基旅游(wikitravel)的成功正是源自于无数网络用户一点一滴的贡献。单就个人来说,这种贡献压力小,可以做到精准。而对于网站来说,积沙成堆的效果就很明显。这种个人力量的汇集最终又将惠及所有人,是知识和经验传播的有效途径。应该变换思路,放弃传统旅游信息组织的方式,主动利用web 2.0的特性来组织构建新一代旅游信息平台。采用类似维基旅游的方法,这样就可以从大量繁重的信息采集和整理工作中解脱出来,而集中有限的人力资源来审核信息。

3.景区。景区作为旅游信息化最终的落实对象,在任何时候都应该以提升自我服务质量为第一要务。经济社会使得行业分工越来越细,景区是旅游活动最重要的参与对象,但不是唯一的。良好的旅游服务应该使游客对六要素(吃、住、行、游、购、娱)都满意。景区开发不可能涵盖所有的要素,即使勉强提供了所有业务,那么与这些要素配套的服务会成为景区不可避免的负担和累赘。例如仅是酒店预订、机票车票预订就可以形成一个巨大的行业(国内多数旅游网站都依此为主要经济来源,如携程,e龙等),景区如果不做到专业化如何能与旅游网站竞争?所以,景区的发展之路就是专注与景区的管理和开发,而相关的服务通过与第三方旅游网站的联合而实现双赢。

web 2.0还为景区的开发管理以及信息化带来了很多便利之处,例如景区地图。以往的景区地图需要请专业机构制作,更新频率低,而且地图与相关介绍分离。web 2.0提供的免费电子地图(如google maps,baidu ditu,go2map等)不仅更新快,分辨率高,而且具有很好的扩展性,便于二次开发。景区可以方便的将景点信息(图片,文字等)潜入电子地图,给用户更真实的体验。 4.专业旅游网站。在web 2.0时代,旅游网站的功能和职责没有明显变化,但其经营方式却需要转变思路。

首先,最重要的就是要驾驭“长尾”的力量。旅游网站一直以来作为个性化散客的信息平台,却未能从这些“服务对象”身上直接谋取丰厚回报。“长尾”经济现象启示人们,个性化旅游市场目前虽然松散但总量可观。在旅游web 2.0网站,基于以上两种力量,相似偏好的用户将形成虚拟社区,并引发新的出游模式,实现出游的“化零为整”。这就要求网站突出web 2.0的特点,以用户为中心,跟踪用户的需求和习惯,加强互动性。

其次,旅游产业具有关联度高的特性,产业涵盖了食、住、行、游、购、娱等多种要素,产业依托性较强,产业链涉及部门广泛,单纯依靠传统交易模式来提供服务产品效率低下,准确性欠佳。旅游产业的复杂性决定了服务于旅游信息沟通和交易的旅游电子商务体系的多元复杂性,游客对于一站式旅游服务的需求越来越强。景区不可能提供这样的服务,旅行社在个性化旅游时代的作用会被削减。因此,旅游网站就不可避免地成为衔接六要素相关行业的中枢,实现各类服务的无缝集成,给用户提供一站式旅游服务。这种模式在web 2.0时代必将大行其道,其原因就是行业分工更明确,行业协作更自由。web 2.0初期旅游网站之间必然会出现大量的收购合并事件,直至市场分配相对平衡。

5.旅行社。web 1.0时代追求一切业务都上网,旅行社也不例外。实际上除了少数几个大型旅行社依据雄厚的实力通过网络获益外(如中青旅遨游网、春秋旅游网),很多中小型旅行社的网站只是一个摆设。web 2.0时代旅业的专业分工将更加细致,同时经济收入的提高促进了个性化旅游的发展,中小型旅行社单薄的网络营销依然难与大型旅行社竞争。其出路在于与旅游网站合作,借助专业网站平台的用户群和营销模式来争取客户。可以预见web 2.0时代,旅行社建设的网站数量将大大减少,多数旅行社的业务将寄托在专业旅游网站上。由此可见,旅游网站将成为旅游2.0的核心,其商业价值巨大。

三、结论

在web 2.0时代,游客、,景区,专业旅游网站和旅行社的角色功能都要重新定位,新的网络应用模式和商业盈利模式促使旅业分工更加细致,行业之间的合作更加紧密。这种洗牌过程有利于提高部门效率,提高部门专业化程度,提高游客的旅游质量。

参考文献:

[1] tim o′ reilly. what’s web 2.0? design patterns and business models for the next generation of software[eb/ol]./pub/a/oreilly/tim/news/20xx/09/30/what-is-web-20. html, 20xx.

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第四篇 构建中职旅游专业新型课堂教学模式_旅游管理论文

论文关键词：中职　旅游专业　新型课堂教学模式

论文摘要：教学模式改革历来就是教育教学改革的重要内容，自20世纪80年代以来，我国的基础教育就十分重视对课堂教学模式的研究，课堂教学模式在基础教育的一系列成果不得不引起职业教育者的深思，如何在中等职业学校旅游专业进行课堂教学模式改革，构建新型课堂教学模式从而提高学生学习兴趣，提高旅游的课堂教学质量，促进学生理论与实践相结合的能力，培养学生的实用能力、应用能力和创新能力，是值得我们研究、解决的问题。本文以中等职业学校旅游专业课堂教学模式改革问题为研究对象，从理论和实践上进行深入的探讨，拟建出了适合我国中职旅游专业的“导向---中心---实践---实习”课堂教学模式。

 　　一、构建新型课堂教学模式的背景

中国旅游业的超前发展，带动了中国旅游教育的迅猛扩张。通过对我国中职旅游教育的广泛调查研究发现，由于相当一部分旅游中职学校缺乏对旅游业人才需要特点全面深刻的,课堂教学模式不科学,导致培养的大批人才与行业需要出现灾难性脱节，就业情况不理想，旅业不满意,相当一部分旅游专业的人才还流入了其他行业就业，造成了一定程度旅游教育的失败和严重浪费。而另一方面,我国正迎接着旅游时代的到来,我国旅游业需要一批用现代理念和最新技术所武装的服务人员尽快登上旅游业无限广阔的舞台，引领这一行业的理想走向和健康发展。这样的矛盾不得不让我们深思现在中职旅游专业课堂教学模式存在的诸多问题。

中等职业教育起步较晚，旅游专业课堂教学模式的研究较少，近年来，虽然有中职学校在进行旅游专业课堂教学模式的改革，但由于改革的面不广，改革的力度不大，教学模式呈现出单一的局面，造成学生的学习兴趣依然不高，学生的潜能得不到充分的发挥，整体素质无法提高，更是影响了学生在旅业的发展，影响了旅游创新人才的培养。WWW.0519news.cOm中等职业教育作为基础教育的有益补充，培养目标是要培养数以亿计的生产、服务第一线的高素质劳动者和实用人才；衡量这些人才的标准不能只看其文化基础知识，成绩的好坏，更要看他们的综合职业能力。因此，中等职业学校比起基础教育更应该注重课堂教学模式的改革，加强职业道德教育，加强职业能力教育和身心健康教育，注重培养中职生的专业技能、实践精神、创新精神和创业能力。因此研究中等学校旅游专业课堂教学模式改革，探讨拟建新型课堂教学模式，不仅可以丰富旅游教育的理论研究，架起创新教育思想与课堂教学实践的桥梁；还可以深化旅游专业教学改革，帮助教师更好地把握在课堂教学中实施创新教育的规律，深化素质教育。

鉴于从理论到实践两方面的，笔者构想建立一个“以行业需求为导向、以学生为中心、加强实践操作、加强实习指导”的“导向—中心—实践—实习”教学模式，期望中职旅游教学在进行课堂教学时遵循以行业需求为导向，使教学与旅游实际结合起来，不与行业脱轨；以学生为中心，使教学活动更贴近职业学校的教学目标和职校生的学习心理特点；加强实践操作，即加强教学的“应用性和针对性”；加强实习指导，学校与社会用人部门结合，培养“主动适应经济社会发展需要”的人才。最终学生在社会实践中，在旅业运行中体会实践、实习的重要性，发挥主动性，努力学好专业技能，达到改善职业学校旅游专业课堂教学效率的目的。

二、构建新型课堂教学模式的指导思想

1、落实素质教育

我国长期以来，受“应试教育”的影响，课堂教学模式也是为了这种体制服务，只有教师大量地灌输知识，忽略了学生情感与能力的培养，培养出大量高分低能的“人才”，这种“人才”缺乏创造力，只会生搬硬套书本知识，难以适应当今迅速发展的社会。像这样的教学模式已经成为教学改革的绊脚石，因此，当务之急是要改变原有的那些陈旧滞后的课堂教学模式，以现代先进的教育思想为指导，构建新型中职旅游课堂教学模式。新型中职旅游课堂教学模式要体现我国素质教育强调的三个发展，即学生的全体发展、全面发展和个性发展，注重学生潜力的开发，培养学生的创造能力，以适应知识经济时代的要求。

2、体现能力本位

教科文组织在《教育：财富蕴藏其中》报告中指出：当代教育有四根支柱，它们是当代青年学生顺利通向21世纪的护照。这四根支柱就是四个学会(即学会认知学习、学会做事、学会共处、学会生存发展，并强调只提培养技能不够，而是要培养能力(国家也明确指出：职业教育战线的教育改革必须面向二十一世纪，研究经济发展和社会进步对劳动者素质的要求，摆脱传统的职业教育思想教育模式的束缚，建立符合时代特征和具有我国特色的新的中等职业教育思想、职业教育模式)。中等职业教育的质量应以培养学生的职业能力和综合素质为目标，这些都与以能力本位的职业教育思想是一脉相承的。为此，深化职业教育改革，大力发展中等职业教育，必须变革传统的以知识本位的教育观念，树立现代的以能力为本位的教育理念，围绕职业岗位或岗位群所要求的能力和综合素质的培养。

3、培养专门人才

即双元制教学模式中学校与企业分工协作，以企业为主，理论与实践紧密结合；以实践为主，培养高质量技术工人的职业教学模式。企业的积极参与是双元制实验得以顺利实施的前提。职业技术教育的生命在于它的社会性，双元制实验能否成功，职业学校能否培养具有职业能力的人才，很大程度上取决于企业的参与程度。一方面企业为学生提供了先进的实习设备，营造了良好的生产环境，配备了技能娴熟的师傅，从而强化了学生的专业技能，使学生了解生产的全过程，保证了学生技能的提高。另一方面强化了学生的质量意识、环保意识、责任感及合作精神，提高了学生的综合素质。大胆借鉴双元制经验，培养职业型人才，培养知识面广，技能全面，动手能力强，综合素质高的学生，并使培养的学生日益成为生产一线的骨干，让综合能力强的学生走上领导岗位。

三、构建新型课堂教学模式的目标

中等职业教育的内容是全面系统的职业知识学习和职业技能训练，目标是使学生成为“与现代化建设要求像适应，德智体美等全面发展，具有综合职业能力，在生产、服务、技术和惯例第一线工作的高素质劳动者和中初级专门人才”。中职旅游专业教学不仅要使学生掌握基本的旅游理论知识，更重要的是要使学生具备实践技能。中职课堂教学模式教育一定要以行业需求为导向，以学生为中心，加强实践操作，加强实习指导才能实现以下教学目标：

1、使学生掌握旅游从业理论基础知识

“导向—中心—实践—实习”课堂教学运用时教学是以学生为中心，所以学生学习到的旅游从业理论基础知识都是他们主动获得的。学生是知识意义的主动建构者，教师是学生学习的指导者、帮助者、引导者。以学生为中心创设的轻松愉悦、悬念疑问、激烈竞争、激励上进等情景，以及提供的相应软件资源和支持，为学生营造了主动学习的良好氛围，引发学生的学习动机，发展学生的思维能力，提高学生的学习水平，使学生能够掌握旅游从业理论基础知识。

2、使学生具有从事旅游职业所需的实践操作能力

“导向—中心—实践—实习”课堂教学运用时课堂教学加强了实践操作，特别是实践操作培训以旅业需求为导向，以应会为最终目标。实践教学既是旅游管理知识更新和保证教学质量的需要,也是新时期培养高质量实用型旅游管理人才的前提。所以“导向—中心—实践—实习”课堂教学模式依据教育规律和实践教学内容安排实践教学,对于实现职业能力的目标性要求，培养学生的创新精神和实践能力、提高教学效率可起到事半功倍的效果。 

3、使学生具备综合职业能力

“导向—中心—实践—实习”课堂教学运用时课堂教学始终坚持以行业为导向，目标明确而具体，就业针对性较强，教师与学生对预期达到的目标与结果都非常清楚。课堂教学首先明确现代旅游企业对人才的需求即需要“具有强烈的服务意识和敬业精神，具有良好的职业道德和服务操作技能，具有丰富的文化知识和良好的艺术素养气质”的旅游人才，然后按这样的行业需求教授学生知识,并不断加强学生实践能力的培养,不断提高学生技能，顺利实现教学与就业的对接。

4、使学生具备良好的职业道德、工作态度和协作精神

“导向—中心—实践—实习”课堂教学模式运用时课堂教学要加强实习指导，改变以前学生对待实习和就业工作的消极心态，改变旅业学生跳槽频繁，不能安心实习和不能正确理解旅游服务工作的状况，使学生到旅业后，有良好的职业道德、工作态度和协作精神，能够较快进入旅游服务者的角色中，更快更好地胜任旅游服务接待工作。

四、新型课堂教学模式的教学策略

1、以行业需求为导向的策略

做法：进行行业教育和培训需求的，这是中国职业教育与培训课程改革的一个必要的过程，行业审定方法涉及行业部门，以建立行业形象和清楚描绘各工种应做的具体工作的范围。选择旅游企业同时进行数据收集，让中职旅游教师在教学的同时针对旅业的需求现状进行数据收集，其好处是由于涉及了旅业并让行业了解此事，使得教师在职教课程改革中有了主人翁的责任感并且会致力于该改革中来。教育产业化的形成使教育走上了市场,在市场机制的作用下,旅游企业对人才的选择要求越来越高。经常关注市场动态，经常进行职业，更新课程与培训内容；注意培训与生产的有机结合，培养人才的同时，还要出产品。

2、以学生为中心的策略

以学生为中心,重视学生在知识上、情感上、智力上的需求。在课堂教学中,教师的主要任务是组织和带领学生进行旅游知识的学习,可通过提问、简述、讨论、归纳总结等多种方式来提高学生的学习兴趣，激发学生的主动参与意识。教师是学生自学的“指导者”、“引导者”，引导学生围绕所要掌握的内容专注的自学，不放任自流；积极指导与帮助学生学会正确的自学方法，“授之以渔”，容忍学生出错，引导和激励他们尽情地参与和练习。

3、加强实践操作的策略

选好理论知识与实践培训的最佳结合点。在用“导向—中心—实践—实习”课堂教学模式进行教师时，根据理论学习的需要，让学生进行角色扮演、技能实训，从而提高学生的旅游实践操作能力，适时为学生提供各种实践训练，学习场地等。另外与旅游企业协作也是加强实践操作的重要举措，旅游专业对学生的实际操作能力要求较高，通过协作可弥补课堂教学中普遍存在的资金和设施设备投入的不足，提高学生的操作技能；同时为旅游企业提供了后备技术大军和管理顾问。中职学校旅游专业对企业存在的问题进行研究并加以解决，这既可解决企业的难题又可促进旅游专业的教学、科研水平。通过协作学校直接了解用人企业要求，这一做法可有效解决人才培养与行业需求脱节的问题。

做法：利用好旅游管理专业校内实训基地，如餐厅模拟实训室、客房模拟实训室和前厅模拟实训室，以学生为中心，培养学生的实践操作技能。实训项目包括以下几方面：①专业基础与业务实训：模拟各项旅游专业要求进行技能模拟训练，同时进行影音资料观摩学习，使学生掌握旅游服务技巧，能直接进行现场进行服务。 ②旅游电子商务等计算机应用实训：学习并掌握旅游电子商务应用，掌握旅行社及酒店管理软件的使用，并学会对相关数据进行统计。③旅游地理实训：通过地图、模型以及影音资料等掌握中国和外国旅游资源分布状况和旅游资源特色。④综合技能实训：包括形体训练、美容化妆训练、照相机、摄影机的使用、社交人际关系等综合技能训练。

4、加强实习指导的策略

通过对旅游企业人才市场需要的调研,细分人才市场并结合自身的办学优势确定旅游教学“目标市场”———即学生毕业后的就业市场,明确人才培养目标,如:是技能型人才，还是理论型人才；是适应各部门的万能型人才，还是专门性人才。对旅游人才市场调研之后，针对教学目标市场的需求，具体地组织课堂教学。在这一阶段时间内具体包括如下内容；学生录取基本素质要求和人数、教学培养目标及课程设置、课时设置、理论与实践课比例、专业选择、师资配套等，依据教学组合所制定的教学计划进行具体的实施教学操作。对实施过程中的质量问题要及时发现，并采取相应措施加以解决，一定要保证学生毕业时的各项素质及文化达到预期教学目标要求。最后一定要进行质量评估，这一阶段既是对课堂教学模式是否成功的检验,同时也是下一阶段市场调研的内容之一。检验判断标准是旅游企业、人才市场对所培养毕业生的满意程度,即学生就业率、工作业绩等情况。

教学模式是教学理论与教学实践的中介。对于它的研究不仅需要有教学理论研究的基础，还需要深入到实践中去积累经验。为了拟定构建出适合我国尤其是西部地区的中职旅游专业课堂教学模式，我采取了以下的步骤：第一步从理论上借鉴国内外旅游教学的先进经验和可用的成果“为我所用”；第二步从实践中对重庆市旅游中职学校采用的具有改革意义的课堂教学模式进行调查研究、比较并综合；第三步从旅游企业处调查了解目前旅游企业到底需要怎样的应用型人才。通过以上的实证研究法（包括问卷法、访谈法、参观法、考察法）；资料研究法（包括综合法、文献法、比较法、归纳演绎法）；统计法和自然实验法等等多种研究方法，结合理论拟定出了“导向—中心—实践—实习”课堂教学模式。希望论文能成为一个诱发点，引来更多人关注中职旅游专业的课堂教学模式改革，从而推进我国中等职业学校旅游专业教育教学改革的发展。

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第五篇 郑州市农家乐现行运营模式弊端及创新研究_旅游管理论文

论文关键词：农业旅游  运营模式  集团上市

论文摘要：农业旅游的自发性，分散性经营形式，不利于把农业旅游做大傲强。要采取主导的经营模式，积极引导社会资源向优势点聚集。建立开放性的，多元化的市场渠道与运营机制。

1.引言

农业旅游是产业旅游的一种新的发展业态，农业旅游是近几年来新兴的一个旅游品种。它是指利用农业经营活动、农村活动、田园景观及农村文化等资源规划而成的民众体验农业与休闲游憩的新兴产业，是将生产、生活及生态结为一体的旅游方式。从广义上看，农业旅游还涉及到农村经济社会生活的许多方面，呈现出多种形态，具有广泛性、差异性、生态性、娱乐参与性等特征，能产生较强的经济效益、社会效益和生态效益。我国农业旅游经历了两个阶段：第一阶段的“农家乐型”（即80年代城里人到田园风光优美的农村参观浏览，与农民同吃同住同劳动）和第二阶段的“农业娱乐型”（90年代城里人到各类农业观光园采摘水果、钓鱼、种菜、野餐学习园艺），正往第三阶段的“乡村度假型”发展，即将观光、度假、娱乐参与等旅游活动有机结合起来，以到乡村为度假主要目的。现在农家乐正处于升级转型的关键时期。

2.农业旅游的现状

农业旅游在欧洲早有渊源，是现代欧洲经济和文化的一部分，并推动了许多艺术门类的产生和发展。早在1865年，意大利就成立了“农业与旅游全国协会”，专门介绍城市居民到农村去体验农业野趣，与农民同吃、同住、同劳作。19世纪30年代，欧洲开发农业旅游开始形成规模。WwW.0519news.coM近年来，法国人推出了新兴的“农庄旅游”，有1.6万户农家建立起了家庭旅馆，3000多户农民组成了名为“欢迎您到农庄来”的联合经营组织，以推动本国农业旅游的发展。这种新兴的“绿色度假”每年可以给法国农民带来700亿法郎的收益，相当于全国旅游业收入的1/4。意大利专供“绿色旅游”者饮食起居的农庄已有6500间。日本各地观光农业经营者们成立了协会，用富有诗情画意的田园风光和各种具有特色的服务设施，吸引了大批国内外游客。

与国外的农业旅游产业相比，国内的农业旅游则刚刚起步。它与国内旅游的蓬勃发展相伴而生，尤其在近几年的“黄金周”旅游中，以农家乐、民俗旅游、农业观光游为主的各种农业旅游项目深受广大游客的欢迎，呈现出蓬勃生机。在上海，去年有近36０多万人次的市民走出市区钢筋水泥“丛林”，到郊区农村游览观光。以孙桥现代农业园区为例，20xx年接待游客8０万人次，实现利润4００万元。在青岛北宅，通过樱桃节、农家宴、民俗村等旅游项目，经营户年均最高旅游收入可达10万多元，使得昔日的穷乡僻壤成为投资的热土。在烟台长岛，通过开展“渔家乐”，让游客们吃渔家饭、睡渔家炕，体会渔家民俗，广大农民取得了可观的经济效益，使往日的海天岛国成为休闲的乐土。

3.郑州市农业旅游开发现状

郑州市位于我国中部，是北亚热带和南暖温带的交汇地带或者说是过渡地带，四季分明，气候宜人，再加卜复杂多样的地貌类型， 形成了不同特色的农业生态类型及景观区域组合，发展农业旅游的潜力十分巨大。几年来郑州市的的农业旅游得到了巨大的发展。目前郑州市已有农业高新科技园、河南金鹭驼乌乐园、郑州富景生态旅游区．郑州丰乐农庄、郑州四季同达农业园等国家级农业旅游示范点，以及二七区侯寨乡樱桃沟，惠济区惠源生态园、悦来农庄天水农庄、怡景休闲农庄等农家乐旅游景点，农业旅游已经初具规模，正在成为观光旅游的发形式，同时也提高了农业收入。郑州侯寨乡樱桃沟，20xx年五一假期第一天就接待了上十万的游客，平均每年接待人数60～70万人次，为当地农民增收500多万元。农业旅游已成为侯寨乡经济发展的支柱产业。

4.郑州市农业旅游存在的问题

4.1．活动单一、季节性强，持续发展能力不足

郑州市的农业旅游资源开发和项目开发出现缺乏特色，盲目性和模仿性。主要以花乡农家风情游，果乡体验风情游，休闲垂钓游为主，形式单一，而且赏花，采摘型农业旅游形式的季节性较强，适游期短，知识型参与性不强。随着社会的快速发展郑州市的农业旅游时跟不上社会的发展的。缺乏发展的后劲。

4.2.缺乏的统一管理和引导，更新观念和整合资源形势急迫

郑州农业旅游以自发单体行为、点状分布为主。这些景点一般规模较小、地点分散，旅游服务项目单一、雷同。处于自然发展和竞争发展并存时期。没有形成花卉欣赏，瓜果采摘、农业观摩，民俗采风、农家生  活体验等功能多样化的大型观光农业基地。而且几个主要景点如樱桃购、郑州富景生态旅游区、河南金鹭鸵鸟园、郑州丰乐农庄分布在郑州的西南、东南和西北各个方位，并且资源比较分散。

4.3宣传力度不够，没有形成营销网络和形成品牌效应。

由于郑州的农业旅游是分散经营，容易受到资金的限制，对外宣传力度不够，主要表现为：一是整体形象宣传力度不够。各种农业旅游项目很少出现在旅游交易会、推介会、欢乐节、展销会上进行集体宣传，其它形式的宣传也很少。单独印制的宣传资料不多，内容也不够书籍，对外宣传不利二是新开发旅游产品传力度不够。各个景区很难提高景区的知晓度。同时由于受到资金，规模的限制，很难形成品牌。

4.4基础设施及环境设施不尽完善

设施设备的不完善器致了客源的可进入性、安全、供水、农家卫生等方面的问题有些农家乐缺少必要的消防设施和医疗设施等。厨房和厕所的卫生标准与预期的相差甚远。景区服务人员主要是当地的农民，知识水平和自身素质都比较低，服务意识不够强。 5.问题原因和解决方法

郑州市农业旅游出现的问题，也是我国大部分地区农业旅游出现的问题，我认为其主要原因是我们现行主要的的运营模式，即：以农村集体，农民或企业为单位的小规模的，自发的开发管理的运营模式。由于农村集体，农民，企业的开发理念不高，开发资金不足，法律等原因的限制。导致了以上问题的产生。要解决以上问题就要针对问题制定出合理的方案，目前郑州市城郊农业旅游的自发性，分散性经营形式，不利于把农业旅游做大做强。要采取主导的经营模式，积极引导社会资源向优势点聚集。建立开放性的，多元化的市场渠道与运营机制，针对问题的原因我们提出在郑州实行：“+企业+农户=集团上市公司”的新型运营模式。

6.“ +企业+农户=集团上市公司”模式的说明

6.1：由主导对资源重新组合组建一个大型集团公司，起主导作用。鉴于的资金和实力，由负责对外宣传和基础设施建设工作。现在正处于型农村建设的关键时期，负责对外宣传和基础设施建设工作不仅解决了农业旅游发展基础设施条件差和宣传不足的问题同时也有利于加快型农村的建设步伐。同时要加强立法和管理，制定统一的行业标准。

6.2企业：由于公司是由原来的分散的企业重组而成的，有管理经验和一定的市场。公司的日常经营权归企业，有公司按照市场化运作，最终实现集团上市，实现集团的资金渠道多元化，克服农家乐运行资金不足的瓶颈。同时公司还兼有开发新资源和新产品的职责，主要任务是进行重点开发从而创造更多的农业旅游品牌产品。

6.3农户：由于农业旅游感受的就是农家风情，同时又考虑到照顾当地农民的利益，因此由农户负责具体的接待工作，但是所有的接待设施都要符合制定的标准，所有的农民都要经过一定培训，合格后方可进行接待工作。

6.4最后的利润分配问题。由制定一定的利润上交比率，所有的利润农户和企业按照一定比例上缴。以实现集团的运营。

7. “+企业+农户=集团上市公司”的新型运营模式的意义

7.1解决了农村剩余劳动力的就业和农民增收问题。农业旅游项目的开展有利于扩大农产品的销售市场，带动相关产业的发展，缓解农民就业压力。根据研究，旅游业每增加1个就业机会，就能带动相关行业5个就业机会。，如果大力发展农业旅游，不仅可以壮大旅游产业，又可以解决农村剩余劳动力就业，加快当地经济发展。另外，很多农民在农忙时种田，农闲时开展多种形式的农业旅游项目，可以有效解决广大农村劳动力资源浪费问题，促进广大农村的社会繁荣和稳定。同时，当前农产品相对过剩，通过开发农业旅游，可以扩大农产品销售市场，实现农产品的多项、多次增值，促进农业经济的增长，增加农民收入，缩小城乡收入差距，开辟了一条由传统农业向“三高”农业与旅游产业有机结合的效益型农业发展道路。

7.2促进农业产业结构的优化。旅游产业具有较强的关联带动作用。开发农业旅游产业，通过第一产业与第三产业的交叉渗透，建立起以农业养旅游，以旅游促农业的良性互动机制，可以带动农村交通运输、商业饮食、文化娱乐、农产品加工等行业的发展，从而迅速改变农村非农产业尤其是第三产业的弱小局面，调整和优化农村产业结构，加速我国农村非农化进程。同时由于农业旅游开发强调的是充分利用农村的空间资源和众多的无形资产（农事活动、传统文化、习俗），所需资金少，因此，开发农业旅游也可缓解农村非农化过程中的资金投入不足的问题。

7.3促进农业产业链延伸和新产业面形成。农业旅游项目的开发，充分利用了原有的农业产业资源和农村民俗文化资源，既减少了传统旅游资源开发对生态环境的破坏和资源的消耗，又充分挖掘和利用了当地资源，扩大了农业生产经营范围，调整和优化了农业产业结构，实现了农业和旅游业之间产业链的延伸。旅游业是一个综合性的产业，包括吃、住、行、游、购、娱六要素的协调发展。一个成型的、推向市场的旅游产品，必然涉及到交通、餐饮、住宿、购物、娱乐等方面，农业旅游不但可以带动农村道路交通、水电通讯等基础设施的建设，而且可以促进农副产品和手工艺品的销售、餐饮业的发展，更重要的是通过旅游业的发展带来的人流、物流、资金流、信息流，可以为当地相关产业的发展创造更多的机会。

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