采购规章制度是企业或组织为规范采购行为而制定的一系列规定和制度。它对于企业的采购活动具有指导和约束作用，有助于确保采购的合法性、公正性和透明度。下面是一份关于采购规章制度的范文，供参考：
采购规章制度
第一章 总则
第一条 为规范采购行为，确保资源合理配置、经济效益最大化，制定本采购规章制度。
第二条 本规章适用于本所有采购活动的全过程，并适用于所有相关人员。
第三条 采购应遵循公开、公平、公正的原则，依法开展活动，确保采购决策的科学性和可行性。
第四条 本采购活动包括但不限于物资采购、设备采购、工程采购及服务采购等。
第二章 采购计划与预算
第五条 本应按照年度计划制定采购计划，并根据实际需要预算采购金额。
第六条 采购计划的编制应结合战略目标和各部门需求，制定合理的采购范围和期限。
第七条 采购预算的编制应充分考虑市场价格、货币贬值等因素，确保预算合理、充足。
第八条 采购计划和预算的制定应经相关职能部门批准，并及时向相关人员进行通知和公示。
第三章 采购流程与程序
第九条 采购活动分为需求确认、招标投标、评审比选、合同签订、履约验收等环节。
第十条 采购需求确认应结合实际情况，明确项目需求、规格要求、交付时间和质量要求等。
第十一条 招标投标应公开进行，确保供应商有平等的机会参与竞争，遵循公开透明的原则。
第十二条 评审比选应根据采购条件和评审标准对各投标方进行评估，确保选择最具优势的供应商。
第十三条 合同签订应明确合同双方权责，其中包括采购内容、价格、付款方式、违约责任等相关条款。
第十四条 履约验收应根据合同约定进行，确保采购项目按时交付，并达到预期质量要求。
第四章 采购管理和
第十五条 本设立采购管理部门，负责采购规章制度的执行和。
第十六条 采购管理部门应定期开展采购合同履行、验收等工作的检查和评估。
第十七条 领导应对采购活动进行，及时发现和解决存在的问题。
第十八条 相关人员应遵守本规章制度的要求，对违反规章制度的行为承担相应责任。
第五章 附 则
第十九条 本规章制度的解释权归本所有，并在实施过程中可根据需要进行修改和补充。
第二十条 本规章制度自发布之日起生效，并向相关人员进行宣传和培训。
以上就是本制定的采购规章制度，为确保采购活动的合法性和规范性，希望大家自觉遵守，共同维护的利益和形象。
范文结束。
请注意，以上范文只是示例，具体的采购规章制度还需根据实际情况进行具体制定，并结合相关法律法规和内部管理需求进行适当调整。
【采购规章制度 第二篇】为使酒店的采购工作走上制度化、规范化,合理控制成本,加强内部工作协调和提高工作效率,特制定本采购管理制度:
一、采购管理部门
酒店设立专职采购部,隶属酒店财务部管理,接受财务总监、成本控制、集团稽查部及其它部门的,全面负责酒店的采购工作.
二、采购部工作基本要求
1.所有采购项目均需董事会签批授权及酒店财务部批准同意
2.所有采购物品均需比较至少三家的价格和品质,月结类物品每月每一类至少有三家供货商提供报价单
3.所有采购物品的品质须保持一惯稳定
4.采购部工作人员须对自己采购物品的价格和品质负责
5.采购部须每半个月一次通过电话、传真、外出调查、接待厂商等方式获取酒店使用的各类物品主要品种的价格信息并整理成价格信息库,以书面形式汇报给酒店财务部及董事会
6.所有供应商名片、报价单、合同等资料及样品采购部须登记归档并妥善保管,有时须全部列入移交.上述资料及采购人员自购物品价格信息采购部每天须录入至采购部价格信息库.
7.采购时间要求:一般物品采购时间为3天;急用物品当天必须采购回来;印刷品、客房一次、布草等使用部门须提前一个月下单采购
8.采购部禁止采购任何未下申购单的物品,否则财务部将不予以报销
9.禁止使用部门自行采购物品或私自与供应商洽谈采购事宜
10.采购部负责跟进各协作厂商的货款及时签批支付事宜.对到期的`应付帐款,酒店应及时支付,以建立酒店良好形象,维护酒店财务信誉,同时也为日后的采购工作提供便利.
三、采购审批程序
1.申购单审批程序:
使用部门经理(仓库主管)资产会计复查董事同意采购部询价财务总监稽查部行政办
董事会申购单返回采购部
2.单位价值1000元以下或批量价值在20xx元以下的由采购部现金自购的物品,采购部须事先货比三家,并在申购单上注明询价结果和选定的供应商,经董事会最后批准后方可采购.酒店财务部和集团稽查部将对价格及品质进行不定期抽查.
2.单位价值1000元以上或批量价值在20xx元以上的物品采购审批程序:
采购部寻找至少三家厂商比较价格品质评定小组确定供货商采购部与供货商共同草拟合同或采购协议
财务审批行政办审批董事会审批盖章或签字
执行合同或协议
(评定小组由采购部、使用部门、财务部、主管副总、集团稽查组成)
3.赊购(月结)物品采购审批程序
蔬菜、肉类、冻品、三鸟、海鲜，水果由各厨主厨直接下单至采购部叫货.其它物品按上述第1、2、3款程序执行.
各月结供应商选定办法:采购部每月每类物品均应邀请至少三家供应商报价,采购部、使用部门、主管副总、财务部和集团稽查部组成供货商评定小组,通力合作，进行价格及质量的比较和讨论，选定供应商。采购部及上述相关部门可分头或联合组织市场调查，根椐市场调查的价格，与供应商确定固定的一个月的供应价，在此确认期间内，供应商将按此固定价格提供酒店所需的物料.
四、采购
采购成本的控制由财务部、采购部、使用部门及集团稽查部共同完成,平时各部门应及时到市场上了解价格行情,以促进酒店采购成本的控制与.
五、供应商管理
1.财务部应定期(每月或每季度)牵头,组织财务部、采购部、使用部门及集团稽查部对供应商进行评估(酒店每类物品须有至少三家供货商),淘汰部分不合格供货商.
2.选用供应商角度采用1+2+N原则，所谓1+2+N是指一类商品一个主供应商、2个辅助供应商、N个考察供应商。这类商品只有一个主要供应商，大约70%的物资从他手中购买。2个辅助供应商提供大约20%的物资，一旦主供应商出现问题能有其他供应商立即顶替。数量不限的考察供应商既是辅助供应商的后备力量，也使酒店在采购极其特殊物资时无购买死角。
3.采购部要做好同供货商的联系和接待等工作,维护酒店形象.
【采购规章制度 第三篇】物品的采购，必须按每月使用计划及合理库存需要，经营业部门经理审核后报总经理批准，不得因提前或拖延采购而影响营业，也应避免因超计划采购带来积压或损失。
采购人员在采购物品时，应根据请购单的'数量，规格质量要求，用途、审核同意后报总经理及董事长审批方可采购，管理用物品的采购，如固定资产，x器、工具、办公用品等。由各部门填写请购单，经所购物品的部门经理审核后，报总经理及董事长批准后统一购买。
办理购物付款时，应附付款申请单，购销合同，请购单已经董事长审批的付款计划或购货合同执行情况表，报财务部审核后，方可付款。
财务部门在办理付款时应核实付款手续是否齐全，否则财务有权拒付，并要求补齐相关手续。
采购人员报销时，应办理入库单，入库单内容必须填写清楚，数量、产品规格、保质日期、名称等。
购库管人员按季度对库房存货情况进行分析，对库存物品的积压，变质，沉淀、列表清查，处理，对造成不必要的损失负直接责任。
四、仓管部每月2日前将截止到上月未的库存物品的盘点情况汇总制成报表报财务部备案,并对库存物品现状如短缺毁损等列示清楚，及时处理减少不必要的损失。
五、采购人员不得营私舞弊，吃回扣贪污，假公济私，如发现有上述行为，将严厉追究当事人xx法律责任。
1、食堂采购员应该根据有关规定到指定的并符合食品卫生要求的供货商处订购物品并索证。
2、采购物品必须遵照炊事员或营养员出具的菜单进行购买，当指定食物买不到时，应请示炊事员或营养员后，进行调整。
3、采购员要自觉学习食品卫生知识，不买腐败变质、超保质期或其他不符合规定的食物，保证食品安全可靠。
4、购入食品必须经验收人员验收合格方可入库。
5、验收员应有丰富的验收常识，严格执行食品卫生的`各项规定。
6、验收时，先查验食品与当天菜单是否相符，再通过看、闻、摸检验食品的质量，确保无质量问题后，核对价格和数量，发现异常及时向汇报。
7、验收结果和出现异常后采取的应对措施由验收人作好记录。
【采购规章制度 第五篇】1：采买。蔬菜自采金额在3000元以下，安排两人采买。蔬菜自采金额在3500元以上，安排三人自采。
2：采买人员分工。主要采买人员，负责蔬菜品项的选择，品质的鉴定，价格的确定，协助蔬菜的托运。副采人员，负责蔬菜的托运和保管，账款的支付与保管，账目的核算工作。托运人员，主要负责的蔬菜的托运和保管(三人采菜时)。主采人员负责足称工作。1000元有等于小于5元的损失。
3：采买时间的安排。凌晨2:00上班，2:00-4:00主要采购外地菜,4:00-6:30主要负责本地菜的采购。6.30-7.30主要采购本地送货商品，同时副采人员负责团购商品的采买和首批团购商品的配送，同时主采人员协助团购商品的购买。11点下班。
4：每日晚上8:00以前营运主管及组长必须把次日订单下完;并且把外地菜订货数量第一时间电话通知主采人员。同时，把豆制品订单通知在9点钟之前通知主采人员。
5：防损部每两周安排一名防损员工抽取一天进行市场调查工作，确保所采商品价格和品质的效益型、真实性、客观性。每次所抽商品数量不得少于15个。如果所抽50%商品低于效益型、存在不真实行、不客观性。防损部将对负责人员进行调查并给予一定的建议。
6：生鲜部营运人员每周要安排一名人员进行市场调查工作，确保所采商品价格和品质的`效益型、真实性、客观性。每次所抽商品数量不得少于15个。如果所抽50%商品低于效益型、存在不真实行、不客观性。防损部将对负责人员进行调查并给予一定的建议。
7：营运经理、主管、组长负责每日的调价工作。
8：商品验收单必须由经理和主管的签字。副采人员签字---->主管/经理签字----à店长徐总签字。每日订单必须有主管\经理签字。
9：关于单据的填写。所有单据不准有任何的涂改，如有涂改，只能在字面上画一斜横，并签字确认。
10：主采人员有20%的权利对商品订货品项和数量进行修改。
11：报损单签字流程:报损人——》防损员------à主管经理--------》店长x总值班经理
【采购规章制度 第六篇】第一章 总则
第一条 为加强采购计划管理,增强采购计划性，提高采购效率和采购质量，降低采购成本，根据《中华人xx法》、《中华人xx法》等法律法规，制定本规定。
第二条本规定所称采购计划，是指采购依据批复的采购预算，按采购品目汇编的反映各采购需求及实施要求,并经总经理核准批复的采购计划。
第三条采购应当落实好采购计划填报工作，明确采购计划填报机构和人员。
第四条 采购计划实行按季度填报，分月实施的办法。
第二章 采购计划的填报
第五条采购计划填报原则
（一）完整反映采购预算原则。采购计划应当根据批复的采购预算（或投资计划）填报，并完整反映采购预算。采购计划的采购项目和采购资金来源应与采购预算（或投资计划）中的采购项目和采购资金来源相对应，不得填报资金尚未落实的采购计划。
采购预算包括部门预算中的采购预算、年度追加及调整预算中用于采购项目的预算。
（二）公平竞争和维护国家利益、公共利益原则。填报采购计划应依据有关法律法规，遵循公平竞争和维护国家利益、公共利益原则。除《中华人xx法》第十条规定的情形外，采购应当采购本国货物、工程和服务；采购项目应根据《中华人xx法》和珠海市集中采购目录的规定，采用规范的采购形式和采购方式，按照规范的采购程序运作。
公开招标应作为采购的主要方式。
（三）规模效益性原则。填报采购计划应注重采购的规模效益，在同一年度内，对同一采购品目可以安排两次采购计划，但不得超过两次以上。属于协议供货范围的采购品目，同一品目的采购，每季度内不得超过两次（含两次）。
（四）分类填报原则。采购计划应按采购品目类别和采购组织形式分类填报，包括集中采购计划（含协议采购），部门集中采购计划和分散采购计划。同类的采购项目应归并在一个采购计划填报。
第六条采购计划的填报范围
（一）填报范围。采购计划的填报范围包括市级国家机关、事业和团体组织，以及使用市本级财政性资金进行采购的企事业（简称采购）。
（二）填报资金范围。采购计划的填报资金范围包括财政拨款，非税收入拨款，、省拨专款和财政专户拨款等财政性资金以及与之配套的自筹资金。
（三）填报项目范围。纳入珠海市集中采购目录以及集中采购目录外、限额标准以上的货物、工程和服务项目，应填报采购计划。
第七条采购计划的填报程序
各采购应填报本采购计划，于每季度的前15日报送采购部。
采购货物、工程的使用与资金支出不同的，应由采购资金支出按上述程序填报采购计划。
第八条采购计划的类型
采购计划分为集中采购计划、部门集中采购计划和分散采购计划三类。采购人在填报采购计划时，应依据集中采购目录和限额标准、申请与采购计划类型相对应的采购方式和组织形式。
第九条采购计划的内容
采购计划包括采购预算项目、采购预算金额、资金来源构成、采购项目简介、采购品目名称、单价、采购数量、建议采购方式、组织形式、结算方式等。
第十条达到公开招标数额标准建议采用非公开招标采购方式的采购项目，或因特殊需求建议分散采购的采购项目，应在填报的采购计划中填写“非公开招标采购方式申请理由”报总经理核准。
第十一条 属于自主创新及进口产品的采购项目，应当在采购计划中标示。
第三章 采购计划的审批
第十二条市总经理在15个工作日内，对各部门填报的采购计划进行审核，并将核准的采购计划同时转交采购部。
第十三条采购计划审核的主要内容
（一）采购计划是否符合规定的填报要求。
（二）采购需求是否合理、采购预算是否安排，采购形式（组织形式及结算方式）是否合法。
（三）采购方式的选择是否符合xx法律法规及相关政策的规定。
（四）采购项目的品目填报是否符合规定。
第十四条 对预算金额较大或者专业技术复杂的采购项目，报技术部核定采购方式。
第四章 采购计划的调整和实施
第十五条采购计划一经批复，原则上不作调整。计划执行过程中，如发生采购项目变更、终止、追加或减少调整计划的`，应当提出计划变更申请，经核准后按计划填报程序重新报批。
第十六条采购应按照市批复的采购计划组织实施本部门的采购活动。
(一)属于集中采购计划的采购项目，应当采购部组织招标。
(二)属于部门集中采购计划的采购项目，应当集中采购。
(三)属于分散采购计划的采购项目，可以自行组织实施。
（四）属于协议供货范围的采购项目，应按采购有关协议供货的规定执行。
第十七条采购应当将项目的详细用户需求书送采购部。
需求书的内容应当符合采购的公平竞争原则和维护国家利益、社会公共利益原则。
第十八条采购计划实施应当按照的有关规定执行。
第十九条各部门采购时间需求组织实施采购。
第二十条采购部应当对同类采购项目进行打包，组织规模采购。
第五章 附则
第二十一条本规定采购部责解释。
第二十二条本规定自20xx年1月1日起施行。不按本规定填报采购计划的采购项目，原则上不予受理。
附件：采购计划填报说明
（一）采购计划填报包括部门预算的，以及使用部门财政性资金进行采购的单位（简称采购）。
（二）采购计划由各部门填写上报。
（三）部门填报采购计划时，应根据本年度集中采购目录及采购限额标准和采购规程的规定，将采购项目按集中采购、部门集中采购和分散采购项目进行分类填报。属于集中采购目录通用类的采购项目，应填报集中采购计划（含协议采购）；属于集中采购目录部门集中类的采购项目，以及集中采购目录以外、采购限额标准以上的采购项目，应填报部门集中采购计划；属于情况特殊、采购申请自行组织的采购项目，应填报分散采购计划。
（四）“采购预算”资金来源包括：预算安排资金、财政专户拨款和自筹资金。其中：
“预算安排资金”是指部门预算安排用于采购项目的资金，包括年度预算资金和预算执行中追加的资金。
“自筹资金”是指采购按照采购拼盘项目要求，按规定用自有资金安排的资金。
（五）采购方式是指公开招标、邀请招标、竞争性谈判、单一来源采购、询价以及经认定的其他采购方式。
（六）达到公开招标数额标准采购建议采用公开招标以外采购方式的采购项目，以及采购申请自行组织采购或单一来源方式的采购项目，应填写“非公开招标方式采购原因”一栏，否则不予受理。
（七）除集中采购通用类目录外的采购项目，采购可依法直接选择或采取随机抽取方式选择采购代理机构。若选择“随机”方式，采购代理机构则在采购计划保存送办时由系统随机产生，并在批复的采购计划中显示。
【采购规章制度 第七篇】一、 采购员在采购材料和物质前要遵循“货比三家，性价比最优”的原则，采购物美价廉的材料。
二、 采购员不得在采购过程中违规操作(拿回扣，暗箱操作)，一经发现扣除当月工资和全年奖金，情节严重者予以开除。
三、 采购员所购买的所有原材料本着“以质为命，以诚为本”的原则，必须保证100%合格，若因材料不合格造成损失的，追究其责任，给以从重处罚。
四、 采购人员应随时了解原材料的需求、供给、价格，以确保生产所需，控制降低采购成本。
五、 所有的材料采购必须先以书面形式提交采购计划，填写采购通知单，财务签字确认交总经理签字后方可采购。
六、 所有采购付款必须先以书面形式上报，经总经理签字批准，在交由财务签字方可付款。
七、 每月月末必须把采购报表交由总经理审核，报表内容包括(采购的物质材料、数量、单价、总价，目前所欠的款项等)。
八、 采购部门所采购的任何东西必须要供应商本单位的原始依 据，交由财务做账，以确定月末财务与采购部门账账相符。
九、 采购的付款方式，原则上采取转帐方式，尽量避免用现金购买。
十、 若采购中用现金购买的物品，必须三天之内报帐并清帐。
十一、 采购人员所采购的物质材料，若数量、金额等与实际不相符，造成的损失由采购人员自行负责。
十二、 采购人员为了熟练掌握各项指标，应逐步的.以书面形式建立适合我生产所需要采购材料的各项指标，从而制定相应的产品材料采购标准，形成文件，交于办公室归档。
十三、 采购员所采购的原材料单价、厂家不得向不相关的部门、人员透露，原则上只能财务和总经理知道，否则视为泄露机密处理。
十四、 采购部门人员不得向其它厂家提供采购的相关信息，否则视为泄露机密处置。
十五、 采购员因公误餐，给予10元/天的生活补助。
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