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酒桌礼仪和规矩

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酒桌礼仪和规矩

酒桌礼仪和规矩

礼仪】导语,大家所阅览的此篇文章精选共有 4471文字,由马娟书细致修改上传。感谢大家一起借鉴,希望能帮到你!

【酒桌礼仪和规矩 第一篇】

酒桌上的礼仪和规矩对于人际关系的维护和人格素质的展示至关重要。以下是关于酒桌礼仪和规矩的范文,希望能对您有所帮助。

酒桌礼仪和规矩

酒宴是我们社交生活中重要的一环,而在酒宴上,酒桌礼仪和规矩的遵守显得尤为重要。它不仅体现了一个人的修养和教养,更是涵养了尊重他人的文化背景。通过遵守酒桌礼仪和规矩,我们能够展现出自己的风采,加强人际关系,传递正能量。下面,让我们一起了解一下酒桌礼仪和规矩的重要性及具体要求。

首先,酒桌上的过程要讲究节奏。不论是通过举杯敬酒,还是通过品尝美食,我们都要把握好节奏,不宜过快也不能拖拉。当主人举杯敬酒时,客人要礼貌地接受并以同样的方式回敬,不要纠结于总量,要以慷慨为主;品尝美食时,须以细细品味为主,不得冒昧吃完留样,更不能光顾自己不顾他人。

其次,酒宴时注重称呼和尊重。酒桌上,对于不同身份和年长的人,要学会正确地称呼,表达对对方的尊敬。对于长辈,应该使用尊称,并以请教长辈的意见为荣;对于同辈和晚辈,要用合适的称呼。同时,还要注重礼仪,不要大声喧哗,尽量保持宾客的安静和秩序。

再次,注意用酒桌上的谈话内容。在酒宴上,不宜涉及敏感话题,如xx、、等。恰当的话题可以是家庭、工作、兴趣爱好等。要学会倾听他人的发言,不要插嘴或打断对方,尊重每个人的言论,并恰当表达自己的看法。对于酒场争论,要以和为贵,避免不必要的纷争。

最后,酒桌礼仪和规矩中,对于烟酒的使用也要有所要求。如若不酒力甚佳或者有酒后吐真言的顾虑,应当适时拒绝饮酒。对于吸烟者,应当尊重非吸烟者,尽量选择合适的地点吸烟,并且避免将烟头随意抛弃。

总之,酒桌上的礼仪和规矩是社会交往中的一种美德。遵守酒桌礼仪和规矩可以展现出一个人的修养和教养,增进彼此之间的了解和友谊。通过正确的言行举止,我们不仅彰显了自己的素质,也为传播文明的种子种下了一颗。尊重他人、抬高自己,让我们一起努力,成就一个更文明、更和谐的酒宴环境。

【酒桌礼仪和规矩 第二篇】

  一、酒桌技巧

1、如果自己不能喝,就别开始第一口,自己端着饭碗夹了菜一边吃着去。

2、如果确信自己要喝,就别装墨迹,接下来就是规矩了。

3、酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

4、韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。

5、领导相互喝完才轮到自己敬。

6、可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

7、自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。


8、自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。

9、自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

10、端起酒杯,右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?

11、如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

12、碰杯,敬酒,要有说词,不然,嘛要喝你的酒?

13、桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

14、不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。

15、假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不拉叽的去一个一个倒酒,不面的.人没酒怎么办?


16、最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑不了的。

17、注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要打嗝,憋不住去厕所去,没人拦你。

18、不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。

19、领导跟你喝酒,是给你面子,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。

  二、关于敬酒

坐北向南是上坐,最大;

依次是东边、西边、南边;

每条凳上又分大小,北边凳上左手也就是靠东边凳的那个坐位为大(主宾),右边坐位为主人;东西二边靠上坐(北边)的一个坐位较靠南边的为大;南边二个坐位不分大小。

酒店包厢大圆桌坐位一般八至十二个坐位:最里面坐位正对门口的二个坐位是主人和主宾,主宾坐左,主人坐右;

其它坐位与家庭酒席坐次一样。

1、主人敬主宾。

2、陪客敬主宾。

3、主宾回敬。

4、陪客互敬。

记住坐客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。

【酒桌礼仪和规矩 第三篇】

  众欢同乐,切忌私语

大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏。

  瞄准宾主,把握大局

大多数洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的'。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。

  语言得当,诙谐幽默

洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。


  劝酒适度,且莫强求

在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全

  敬酒有序,主次分明健康饮酒

敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。

【酒桌礼仪和规矩 第四篇】

  餐桌礼仪

中华料理一般都使用圆桌,中间有圆形转盘放置料理,进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。

中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在,最不受拘束。只要留意以下要点即可。

1、主客优先。主客还未动筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜,其他人才依序动手。

2、有人夹菜时,不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时,要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。

3、不可一人独占喜好的食物。

4、避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊,众人同乐,只要遵守基本礼仪,可以尽情地聊天。

  餐桌上的话题

如果饭桌上只是低头吃饭,气氛一定很僵。和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户,到底要聊些什么?

1、天气、气候。这是英国人的习惯,在火车上遇到同车等人,必定由天气展开话题。

2、嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。

3、新闻报导。仅管每天不同,但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。

4、故乡,出身学校。有可能因而找到同乡,拉近彼此间等距离。

以下的话题也可以参酌使用:家庭成员、居住地、喜欢的酒名、喜欢的食物、汽车、休闲旅行等。

  首先是座位。

到了一个桌子前,要分清主次席。一般老说,在人家里,背对厨房门的为下座,面对厨房的为上座;在餐馆里,服务员上菜的一方为下座,对面则是上座。如果自己是客人,当然可以应主人只邀坐上座,而请客的一方自己则坐下。总之就是一大桌人中掂量自己应该有多受尊敬就坐到哪里去吧!若是乱了秩序,要么就是存心不尊敬别人,要么就是自己太傻了。

  ,斟酒。

应由主人为客人倒酒,身份地位最下的为最要尊敬的人倒酒。如果自己是陪客,既不是主不是客人而是在中间陪酒的,那么就什么也不用管了,等着别人为你倒吧。

倒酒的时候还有个量的问题。好朋友,熟的考虑对方的酒量而倒,而对需要尊敬的,自己的'一定要比别人的多,要不然就像买菜玩寸一样。若是自己实在酒量不行则一定要声明在前,请求对方谅解,成功与否自己喝多少就看本事了。


自己的酒喝完了,别人的还没有喝完,若是平辈,别人要跟你倒,可以扯“你自己都冒喝完”,长辈的话如果真的不能喝就讲实话,长辈应该会体谅,实在不行就认命了。

  再就是顺序问题了。

酒桌上是一定要敬酒的。不管是倒酒还是敬酒,都有个顺序问题。自己为别人倒酒,自己的就肯定是在最后,敬酒和倒酒都要始终如一的一个顺序,要从身份最高的喝酒的人开始,依次降低,不好控制的话就顺时针,逆时针一圈都行,只要一圈该做的酒都做完了。

另外需要注意的就是,如果自己是上面所述的陪客,千万不要在主人敬酒之前敬酒,那就是抢人家的风头了!

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