安全责任书范文集合

【责任书】导语，您所阅读的这篇文章有12946文字共八篇，由褚建伟用心修订之后发表！从广义上说，组织是指由诸多要素按照一定方式相互联系起来的系统。从狭义上说，组织就是指人们为实现一定的目标，互相协作结合而成的集体或团体，如党团组织、工会组织、企业、军事组织等等。狭义的组织专门指人群而言，运用于社会管理之中。在现代社会生活中．组织是人们按照一定的目的、任务和形式编制起来的社会集团，组织不仅是社会的细胞、社会的基本单元，而且可以说是社会的基础。如若你对这文章有什么独特的建议，可以发表分享给大家！

安全责任书范文集合 篇一

安全生产领导小组安全目标责任书

　一、安全职责

1、牢固树立“安全第一”的思想，贯彻安全生产“五同时”原则；确立本单位安全生产目标并组织实施。

2、监督考核安全生产责任目标，审批安全生产奖惩方案。

3、不间断地组织风险评价工作，识别与生产经营活动有关的风险和隐患。定期评审或检查风险控制结果。根据风险评价的`结果，落实所选定的风险控制措施，消减风险，预防事故的发生。

4、组织有关部门定期开展各种形式的安全检查，并迅速做出处理。改善劳动条件和年度安全技术措施计划，及时解决重大隐患，对本单位无力解决的重大隐患，向上级有关部门提出报告。

5、安全领导小组负责评审应急救援预案的可操作性，尤其在潜在事件和突发事故发生后的评审。

6、编制企业年度安全生产费用提取比例和使用计划，对安全费用的提取与使用实施监督检查。

　二、目标

1、安全生产“五同时”执行率100%。

2、隐患整改、落实率100%。

3、风险辨识及控制率98%。

4、应急救援适时评审率100%。

5、安全费用提取使用100%。

　三、奖惩办法

1、年内将对以上目标进行考核，达到目标要求的，按奖惩制度进行奖励，达不到目标要求的，奖惩制度给予处罚。

2、对于玩忽职守，工作不负责任造成一定后果的人员，将根据情节轻重严肃处理，直至追究刑事责任。

3、因管理不力致使区域内存在的重大安全隐患不能及时整改或造成重大安全事故的，对有关责任人员按照《关于特大安全事故行政责任追究的规定》给予行政处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

领导小组负责人签字：日期：盖章：日期：

安全责任书范文集合 篇二

采购岗位责任书

为了确保完成全年经营管理目标，加强绩效管理，落实岗位责任制，根据总经理办公室会议要求，特制定采购部负责人年度目标责任书。依据签订的年度目标责任书对责任人进行考核和奖惩。

一、责任期限

本责任书自 年 月 日起 年 月 日止

二、 岗位名称：采购

三、 隶属部门：采购部

四、 直接上级：总经理

五、 岗位职责

(1)采购计划与预算

1、根据生产总体计划和预算，结合业务订单，组织编制采购计划与预算，报领导到审批后组织执行。

2、根据订单和施工的实际情况及时调整采购计划，确保采购任务按时完成。

(2)物资采购的管理

1、组织采购人员进行市场调查，做好各项材料的采购工作，拓宽采购渠道，向供应商发出询价单，及时收集、整理价格信息，并编写询价报告，向领导请示。

2、组织相关人员与选定的供货商洽谈，达成一致意向后签订货合同，并监督、督促供货商严格履行合同。

3、负责整个采购过程的监督管理，保证物资采购的及时性。

4、加强内部管理、规范部门工作流程，制定部门各岗位职责及提高部门工作质量和效率，确保部门员工无违法违纪，损害利益的情况发生。

(3)现场采购物资验收

1、组织相关人员，会同质量管理部，对采购物资进行清点验收。

2、合格后办理入库、结算等手续，如发现问题，按合同规定进行相应处理。

(4)采购成本控制

1、根据企业采购计划的安排，根据对物资市场价格变动趋势的，编制每一采购项目的预算。

2、根据预算，制定适当的采购策略，降低采购成本，保证各项工作经济效益指标顺利完成。

六、奖惩

因粗心大意，造成在工作中出错，给带来不必要的损失，根据情节严重性，可保留追究其各项责任，或扣除其工资;对工作积极认真负责，在工作中无任何差错，给予一定的经济奖励。

五、附则

l、若签订责任书的责任人发生变动，则责任由续任者重新签订本责任书;

2、本责任书一试两份，签约双方各持一份。

甲方： 乙方：

总经理(签名)：

签订日期： 年 月 日 责任人(签名)： 签订日期： 年 日 月

安全责任书范文集合 篇三

为切实做好我校幼儿园安全工作，维护幼儿园正常的教育教学秩序，维护幼儿园稳定和谐。按照“分级管理”、“一岗双责”的原则，落实学校幼儿园安全工作制度，特签订本安全责任书。

一、园长要高度重视安全工作，时刻把幼儿安全放在幼儿园工作的第一位。园长是幼儿园安全工作的第一责任人，确保园内幼儿的安全是园长的首要责任。

二、督促保教人员认真做好幼儿安全工作，坚持深入保教第一线，随时检查安全工作，发现问题及时纠正。要求保教人员组织幼儿活动要把安全放在第一位，宁可不活动，也要保安全。精心组织，严格管理。视线一刻也不能离开幼儿。严禁体罚和变相体罚幼儿。

三、加强园门的管理，幼儿入园后要锁好园门，要防止幼儿随便跑出园外，外人或家长来访要经允许方可进入。

四、一定要防止接错、漏接幼儿的现象发生。防止有恶性的接走幼儿事故发生。

五、下班要关灯、关水、断电，关好窗、锁好门，要经常检查消防设施，发现隐患及时排查。保管好园内贵重物品。

六、坚持责任追究制度。如果发生安全责任事故，事故妥善处理后，要事故原因，查清责任。要追究相关责任人的经济责任、纪律责任。

本责任书一式二份，学校与幼儿园园长各执一份，自签订之日起生效。

适用时间为：20___年___月___日至20___年___月___日。

校长签名：_________ 幼儿园园长签名：_________

幼儿园园长安全责任书(2)

为了保障我乡幼儿和教师的生命安全，结合我校工作实际，学校与幼儿园园长就安全教育与管理签订如下责任书;

一、安全工作目标：幼儿在园期间的安全事故为零事故。

二、幼儿园安全管理实行“谁主管、谁负责”原则。幼儿园园长是幼儿园安全工作第一责任人，对幼儿园安全工作负全面责任。幼儿园园长应经常对幼儿教师、保育员进行安全教育、安全培训、安全督查。

三、幼儿园园长要与班主任、保育员、科任教师签订安全责任书。

四、幼儿园园长要加强在园教师、保育员、门卫的安全督查管理，加强各种安全隐患的排查力度，并及时上报安稳办。同时加强安全教育的过程性管理，对出现的安全事故要及时处理，并负责指导幼儿教师认真做好各种安全记录。

五、加强伙食团的管理，坚决杜绝食物中毒事件及火灾的发生。

六、加强值周管理，对值周领导、值周教师要求定岗、定责。对脱岗、在岗玩忽职守而出现安全事故的，应严肃处理。并加强对接送幼儿家长的身份确认管理，防止在园学生被拐骗现象的发生。

七、对日常的安全防范，要求“谁在岗，谁管理;谁出事，谁负责”。但在意外事故处理时，则必须按“谁遇上，谁处理;谁负责，谁处理”的原则进行。

八、在正常的教学时间内，幼儿园园长及其他管理人员不能随意离开岗位，防止意外事故发生。

九、认真搞好每期两次安全演练，并带头做好安全隐患排查，抓好安全教育、安全宣传，使安全第一的观念在老师们的头脑中牢固树立起来，从而形成园内讲安全、班级抓安全、人人想安全的局面。经常宣传道路安全、交通法规，避免交通事故的发生。

十、本责任书自20___年___月___日至20___年___月___日。

本《责任书》一式二份，由学校、幼儿园园长签字后生效，双方各执一份，以备考核。

幼儿园园长(签字)：______

_____小学负责领导(盖章)

20___年___月___日

幼儿园园长安全责任书(3)

为认真贯彻《中小学幼儿园安全管理办法》，贯彻“安全第一，预防为主”的方针，切实加强对幼儿园安全工作的监督管理，杜绝幼儿园重大安全责任事故的发生，维护正常的教育教学秩序，保障公共财产和教师及幼儿人身安全，落实幼儿园安全工作目标责任制，结合我园实际，特制定本责任书。

一、责任对象

__乡___幼儿园园长

二、主要任务

1、宣传、贯彻国家有关安全的法律法规和方针政策，对教师及幼儿员工实施安全防范教育，尤其是利用周一升旗时间和课间操时间认真完成上级部门要求的教育内容，同时结合本园的实际情况进行安全教育，不断增强安全防范意识。

2、定期组织各项安全工作的相关负责人员进行本园的安全检查，做到每周一进行一次检查，每月一次综合检查并写出月小结，连同安全检查月报一同上报完小。对自查或上级部门排查出的安全隐患要及时排除，防止不安全事故发生，确保幼儿园教师及幼儿人身安全和公共财产不受损失，做到“不等、不靠、不拖拉”，切实做好自查自纠工作。自己不能解决的及时上报解决。

3、对本园的各项安全工作要明确分工，责任到人，根据安全办要求层层签订安全责任书。同时对各安全责任人的工作做好督查。做到事事有人管，事事有人做，做到无缝隙管理。

4、严格执行信息上报制度，对幼儿园发生的安全事故有责任及时上报中心校。

三、原则

认清当前形式，牢固树立“没有安全，就没有一切”的思想。本着“教育为先，预防为主，查除隐患，责任到人，常抓不懈”的宗旨，确保教师及幼儿安全。

四、责任目标

1、园长是幼儿园安全工作的第一责任人，也是直接责任人，对幼儿园安全防范工作全权负责;幼儿园园长要牢固树立安全第一的思想观念，将幼儿园安全工作摆到幼儿园管理工作中的首要位置， 掌握和自觉遵守现行的各类安全法律、法规，认真学学习落实《幼儿园安全管理办法》，定期对幼儿园安全进行检查，常抓不懈。坚持做到“一日一小查、一周一大查、一月一汇报”。

2、健全幼儿园安全工作管理机制，安全管理机构、人员、设施、措施到位。完善幼儿园安全管理制度及各项应急预案，建立幼儿“一日安全常规”及安全工作检查、考核、报告制度，对幼儿园教育教学工作中各个环节有明确具体的安全要求，并认真予以落实。建立健全各项安全制度预案，并不断根据实际情况不断完善。

3、坚持开展安全教育。定期进行安全培训。通过安全培训和安全教育让教师及幼儿树立安全第一的思想，通过幼儿园安全知识教育和进行安全技能训练，提高教师及幼儿防范事故的能力和在紧急状态下自救、互救的能力。安全意识教育，安全防范教育(交通、消防、社会治安、食品卫生、传染病预防、自然灾害、预防触电、预防溺水和煤气中毒、校内外活动等)。使教师及幼儿达到相应的安全教育目标。

4、积极组织认真开展各项安全教育活动，如安全教育周、安全教育月、各种征文摄影活动，安全知识竞赛等活动，积极搞好安全疏散演练，认真组织，严格要求，保障演练的效果。并不的在演练过程中出现安全事故，认真负责，关爱生命。

5、严格执行幼儿园大型活动审批制度。幼儿园组织的大型校外集体活动，必须报中心学校审批，审批请示附安全管理措施和责任人，提前排查不安定因素，提出预防的措施和应急方案，进行相应的安全教育。严禁组织幼儿参加扑救火灾和防汛、防洪活动。幼儿园不得组织幼儿参加商业性质的庆典、演出等活动。

6、重视校舍的安全管理。要特别重视对校舍的监控，以及校舍的附属物，宣传栏、外放的体育器材等，防止脱落或歪倒伤人，要定期进行勘验检查，发现校舍险情立即停止使用并积极采取有效措施。

7、要重视消防安全工作，处理好防火与防盗的关系。要根据《----法》的规定，配合消防部门定期对幼儿园设施进行排查。幼儿园教室、活动室、食堂等人员密集场所，按照消防规定配置消防设，确保安全通道的畅通。

8、加强校园安保力量，提高人防、物防、技防水平，维护好幼儿园治安秩序管理，安保值班人员，要昼夜值班，对重大滋扰校园治安的要立即向当地公安部门报告，并积极配合公安部门予以制止和处理。

9、加强教学环节的安全管理。对易燃、易爆、放射、剧毒物品按照有关规定严格管理。严禁闲杂人员出入幼儿园。

10、要加强对体育设施、体育活动和幼儿园卫生工作的管理。体育活动器械应符合体育活动安全要求，定期检查排除安全隐患，幼儿园要关心幼儿身心健康，定期对幼儿体检。

11、加强交通安全教育，特别是夏冬季节出现恶劣天气时，更要做好安全教育，安排好幼儿上下学的接送，并有专人负责，维护校门通秩序，杜绝家长堵校门口接送幼儿的现象，确保幼儿上下学的安全。大风雨雪天气幼儿可延迟到校确保安全。

12、加强饮食卫生的安全管理。要严格执行《食品卫生法》、 《幼儿园卫生条例》、 《学生集体用餐卫生监督办法》严防食物中毒及传染病的发生。幼儿园内外不得设立小卖部经营食品，不得在幼儿园门口有摆摊设点现象，发现问题及时处置。

13、加强传染病的防控工作，根据上级要求和本园实际情况积极采取措施进行防控，制定相应的防控方案预案，对玩忽职守造成大面积传染的将严厉追究第一责任人的责任。

14、幼儿园教职工要自觉遵守社会公德、职业道德。严禁体罚或变相体罚幼儿，如有体罚现象将严肃处理，对造成幼儿致伤致残、致死等严重后果的，将对第一责任人及直接责任人进行相应的经济处罚，同时对幼儿园及个人一年的评优树先一票否决，情节严重的要依法追究刑事责任。

15、强化信息上报，幼儿园发生安全事故第一责任人 有义务和责任第一时间上报中心校，同时采取有效措施控制事故的发展，查明事故的原因和责任人，严肃处理。

16、未尽事宜将按照上级教育主管部门的相关规定执行。

本责任书一式两份，签订双方各保留一份。自签订之日起执行。

黄土坡幼儿园(章)：______ 园长签字：______

20___年___月___日

安全责任书范文集合 篇四

为了确保安全使用特种设备，防止和减少事故，保障群众生命和财产安全，保障特种设备使用单位的利益，确保社会稳定，促进区域经济发展，根据《中华共和国安全生产法》、《特种设备安全监察条例》等有关法律法规，与单位签订本目标责任书。

一、单位法人代表（负责人）职责：

1、特种设备使用单位法人代表（负责人）为本单位的第一安全责任人，对本单位特种设备的安全全面负责。

2、特种设备使用单位应当接受特种设备安全监督管理部门依法进行的特种设备安全监察和日常安全检查。

二、具体要求：

1、贯彻执行《特种设备安全监察条例》等有关法律、法规，并按照要求，对本单位特种设备安全工作进行监督与管理，防止和减少事故，保障群众生命和财产安全，促进经济发展。

2、将特种设备安全工作列入本单位的重要议事日程，定期召开特种设备安全工作会议，听取有关部门对特种设备安全使用情况的汇报，研究防范特种设备事故隐患工作，及时解决特种设备安全工作中的重大问题。

3、建立本单位特种设备安全工作责任体系和组织管理网络，设置特种设备安全管理机构，或者配备专职安全管理人员，层层落实责任制，签订特种设备安全管理目标责任书。

4、建立健全本单位特种设备安全管理制度、事故应急措施和救援预案，建立特种设备安全技术档案。

5、按照特种设备安全技术规范的定期检验要求，在用特种设备必须在安全检验合格有效期届满前1个月向特种设备检验检测机构提出定期检验要求，保证不使用未经检验和检验不合格的特种设备。

6、负责做好每月一次特种设备安全检查，并做好记录。对特种设备进行日常维护保养，发现异常情况及时处理解决，及时消除事故隐患。

7、配备特种设备作业人员，定期对特种设备作业人员进行特种设备安全教育和培训，保证特种设备作业人员具备必备的特种设备安全作业知识；特种设备作业人员需取得国家统一格式的特种设备作业人员证书方可从事相应的作业和管理工作。

8、发生特种设备事故必须及时采取有效措施组织抢救，防止事故扩大，减少人员伤亡和财产损失；保护好事故现场，及时向上级主管部门和区质监局报告，不得瞒报、谎报或者拖延不报；配合有关部门查清事故原因，积极落实整改措施并接受有关部门处理。

9、本年度内，确保不发生特种设备重特大安全事故和有重大影响的安全事故。

签约单位（盖章）：

年月日

安全责任书范文集合 篇五

幼儿园工作安全第一，安全工作教师先行，为了加强幼儿园安全管理，落实责任，尽量杜绝幼儿园安全事故的发生，我园本着“安全工作，预防为主”的管理方针,特与教师签订安全责任书。

1、各班教师在幼儿入园之时起便对幼儿的安全负责,各班主任是班级安全工作第一责任人,各班幼儿出现安全问题,班主任负主要责任,班主任要高度重视幼儿的安全教育,加强安全管理,认真督促落实好班级各项安全措施,发现问题及时处理。

2 、教学活动的安全由组织教师负责,各教师必须重视每个孩子,让每个孩子在自己的视线之内,并及时清点各班人数。

3、各班严格执行接送制度,有不熟悉的家长接孩子，一定要与其家长取得联系，未成年人不允许接送孩子，否则，出现问题，后果自负。

4、户外游戏要确保幼儿安全,教师不得让幼儿“放任自流”,要有计划的组织指导幼儿活动,科学锻炼,确保每一个幼儿活动的安全。

5、各班注意用电安全,严禁幼儿触摸各种电器,并结合实际随机向幼儿进行自救、健康、安全等教育提高幼儿自我保护意识。

6、教师必须严格执行请假制度,不得私自外出,如果私自外出,幼儿出现安全问题,后果自负。

7 、在工作中,如果因教师管理不善,失职，在可避免性情况下造成对幼儿伤害,教师要负责幼儿的全部医药费外,造成严重后果的教师自动辞职.

8、教师上课期间不准随便离开教室，课堂上除教幼儿知识外，还要负责幼儿上课期间的人身安全，教师对幼儿一定要细心、耐心和爱心，不准体罚和变相体罚幼儿。若在本节课幼儿受到伤害，由本节课教师向家长解释，并根据幼儿受伤害

程度，扣当事人本月度奖金。

9 、下课期间，任课教师负责幼儿饮水、上厕所等安全工作，若幼儿受到伤害，由任课教师负责。

10、接车教师要认真负责坐车幼儿的安全，必须把幼儿安全送到家长手中，否则不能离开幼儿。

11 教师要时刻和孩子在一起，组织好从入园到离园的各项活动，任何时候孩子都不能脱离老师的视线，这个过程中，如果因教师的擅离职守和不负责任，而造成意外事故，由当事人负责，如果触犯了法律，由当事人承担一切法律责任。

12 教师在组织各项活动前，一定首先要检查好场地和环境的安全情况，发现问题及时排除，当确认安全无误时方可进行活动，如果发现大型户外玩具日久失修、螺丝松动脱落；活动场地凹凸不平；建筑物、物品、玩具或桌椅有锋利的棱角；电源插座过低、电线老化；消防设施损坏等安全隐患，要及时维修处理，自己处理不了的，要及时上报园长，如果领导没有及时处理，出现的问题，由幼儿园负责；但是，如果老师没有做到细心排查场地或没有及时上报而发生意外事故，由本班教师负全责。

13 等待家长安全的接走孩子，如果因教师擅离职守，或不负责任而造成的意外事故，教师负全部责任。

14.孩子带入幼儿园的药品要专橱存放，专人管理，教师一定要按家长的要求和剂量亲自看着并指导和帮助孩子喝药，喝药后的药瓶等及时处理掉，杜绝不安全事故的发生。如果教师没有做到以上的要求，出现的责任事故有当班教师负全部责任。

15.认真做好晨午检，保证晨午检工作不流于形式，掉以轻心，值班老师要通过看、闻、问、摸等手段了解孩子的身体状况，看清楚口袋、书包等处有没有带着危险的物品，若因为此环节的纰漏而发生危险事故，则由本班老师负责。

16 .就餐后注意好孩子的午睡情况，老师不能睡觉，要准备随时给孩子盖被，照顾大、小便，和随时应付突发性事件，确保孩子安全、健康。

17 、以上规定凡幼儿出现不安全事故，视其情节追究当事人的责任

让幼儿园里人人、处处、事事、时时都把安全放在首位，让每个孩子都安然无恙地渡过童年的美好时光，平安、快乐、健康的成长！！

此责任书一式两份，签字有效。

园方(签字):

教师(签字):

安全责任书范文集合 篇六

责任单位：

为明确各互联网接入单位履行的安全管理责任，确保互联网络与信息安全，营造安全洁净的网络环境，根据《全国人大常委会关于维护互联网安全的决定》、《中华共和国计算机信息系统安全保护条例》、《计算机信息网络国际联网安全保护管理办法》、《互联网安全保护技术措施规定》等有关法律法规规定，责任人应落实如下责任：

一、自觉遵守法律、行政法规和其他有关规定，接受公安机关监督、检查和指导，如实向公安机关提供有关安全保护的信息、资料及数据文件，协助公安机关查处通过国际联网的计算机信息网络的违法犯罪行为。

二、不利用国际联网危害、泄露国家秘密，不侵犯国家的、社会的、集体的利益和公民合法权益，不从事违法犯罪活动，不利用国际联网制作、复制、查阅和传播法律法规规定的各类有害信息。不从事危害计算机信息网络安全的活动。

三、在网络正式联通后的三十日内，或变更名称、住所、法定代表人或主要负责人、网络资源或者经营活动发生变更，到公安机关办理备案或进行补充、变更备案登记;

四、建立和完善计算机网络安全组织：

1、建立信息网络安全领导小组，确定安全领导小组负责人和信息网络安全管理责任人;

2、制定并落实安全领导小组负责人、安全管理责任人岗位责任制;

3、配备与经营规模相适应的计算机信息网络安全专业技术人员，必须经过公安机关组织的安全技术培训，考核合格后持证上岗，并定期参加信息网络安全专业技术人员继续教育培训;

4、保持与公安机关联系渠道畅通，自觉接受公安机关网监部门业务监督检查;

5、制定网络安全事故应急处置措施。

五、建立安全保护管理制度：

1、信息发布审核、登记制度;

2、信息监控、保存、清除和备份制度;

3、病毒检测和网络安全漏洞检测制度;

4、违法案件报告和协助查处制度;

5、电子公告系统用户登记制度;

6、帐号使用登记和操作权限管理制度;

7、安全教育和培训制度;

8、其他与安全保护相关的管理制度。

六、建立和健全以下信息网络安全保护技术措施：

1、互联网接入单位应提供网络拓扑结构和IP地址及分配使用情况。

2、在计算机主机、网关和防火墙上建立完备的系统运行日志，日志保存的时间至少为60天。

3、用户上网行为审计日志保存60日以上，包括登陆帐号、登陆时间、源IP地址、目的IP地址、连接时间、登陆行为等信息记录。

4、具有信息安全审计或预警功能，有害信息封堵、过滤功能

5、开设邮件服务的，具有垃圾邮件清理功能;

6、开设交互式信息栏目的，具有身份登记和识别确认功能;

7、计算机病毒、网络攻击等防护功能;

8、关键字过滤技术;

9、其他保护信息和系统网络安全的技术措施。

七、本责任书自签署之日起生效。

xxx

20xx年xx月xx日

安全责任书范文集合 篇七

要据《中华共和国食品卫生法》、《中华共和国食品卫生法实施条例》和、餐饮行业主管部门“食品药品监督管理局”的要求，落实食品安全工作责任制，强化食品安全工作的监督力度，做到责任到人，防患于未然，结合我生产经营的实际情况，特制定本责任书。

一、责任主体

食品安全工作实行领导负责制，即由甲方 主管食品安全的第一责任人和乙方各部门食品安全工作责任人。

二、各部门工作要求

1、各部门责任人必须保证实品原辅材料申购、采购、验收、登记、入库、开单、报帐、保管流程科学、合理生产加工过程严格、规范，对生产关键工序进行严格控制，责任到人，保证生产食品所用的原材料、添加济等符合国家有关规定，不使用非食用性原辅料加入食品。保证食品的容器、工具、设备安全，保持清洁，对食品无污染。

2、各责任人进行检查和进货验收的食品包括：(1)食品及食品原料(如食用油、酒、饮料、调味品、米面及其制品等);(2)食用农副产品(如蔬菜、水果、豆制品、腌腊食品、包装食品、食品半成品、猪肉、禽肉、水产品、禽蛋等);

3、店经理、厨师长、驻店会计、财务后勤经理(主管)、采购、库管、电脑输单员每天必须定时验收供应商所提供的食品原辅材料，严格遵守对食品原辅材料的质量要求。严格验收保证食品原料新鲜，蔬菜类菜品原材料无腐烂、无虫害、无变质现实，对味精、食盐、酱油、醋等调味品、食品添加剂等加强管理，凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的，一律不得使用。

4、店经理、厨师长、驻店会计、财务后勤经理(主管)、采购、库管、电脑输单员负责食品采购、查验以及台帐记录、报账复核等工作。采购人员要认真学习有关法律规定，熟悉并掌握食品原料采购索证要求。库管人员要妥善保管索证的相关资料和验收记录，不涂改、不伪造，其保存期限不少于食品使用完善后6个月。

5、店经理、厨师长、财务后勤经理(主管)、采购、库管、电脑输单员必须保证食品原辅材料申购、采购、验收、登记、报账、保管的流程科学、合理，完善食品原辅材料的索证索票工作，建立健全各项原辅材料建档建册工作，保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定，不得购进非食用性原辅材料。保证食品的安全，杜绝食品原辅材料交叉污染。

6、吧台酒水员、收银人员每天必须根据要求对吧台酒水、饮料、香烟、食品、收银现金做好进销存登记建册工作，针对茅台、五粮液、香烟要单独登记每一瓶的编号，登记每一条香烟的条码。吧台酒水、饮料、香烟、食品必须由指定的并签订供货协议的供货商供货，严禁吧台酒水员和收银人员私自购进假冒伪劣酒水、饮料、香烟、食品。

7、店经理、厨师长必须加强食品生产经营人员健康监督和卫生知识培训，餐厅所有工作人员必须具有健康检查、卫生知识培训合格，对新进人员必须先办证后上岗;管理人员有责任对餐厅工作人员进行健康监督，对餐厅各岗位工作人员进行严格要求，培养其卫生习惯和卫生意识，真正做到各履其职，各负其责，发现问题及时处理。根据《中华共和国食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》中关于食品加工人员的卫生要求，对餐厅员工进行严格监督、管理。

8、按照《中华共和国食品卫生法》的有关规定，认真做好餐厅各部门的环境有害昆虫及其孳生条件。充分利用餐厅现有设施设备，保持餐饮用具洁净、消毒，符合国家有关卫生标准。

三、新菜原辅材料使用流程

如各分须使用新菜品原辅材料(时令蔬菜除外)，都必须由物流部下发经签字加盖物流部鲜章的定价表准。任何部门任何人都可以向推荐供应商及食品原辅材料，但是所有推荐人要由此承担所有法律责任。推荐人首先需准备好相应的资质材料及产品报物流部登记，当日由物流部报餐饮处确定，再由物流部核价经张总签字加斧章后才能使用。

四、责任追究

遵循“谁开单、谁负责;谁采买、谁负责;谁验收、谁负责;谁签单、谁负责;谁报账、谁负责;谁领用、谁负责;”的原则，本责任书以《产品质量法》、《中华共和国食品卫生法》、《食品生产加工企业质量监督管理办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法律、法规的规定为执行细则，对违反其中任何条款由于相关责任人的工作失职所造成的事故或责任，将追究相关责任人的所有法律责任，并根据法律规定要求其对我造成的损失进行经济赔偿。

五、本责任书经甲、乙双方食品安全负责人签字并盖章(手印)后即生效。此责任书一式二份，甲乙双方各执一份。

甲方(签字盖章或手印)： 乙方(签字盖章或手印)：

法定负责人： 店经理食品安全第一责任人：

安全责任书范文集合 篇八

学校年终对各班完成上述责任目标的情况进行考评。对食品安全管理工作成绩显著的单位和责任人，给予通报表扬;对食品安全管理工作不达标单位和责任人，给予通报批评。对由于工作失职，不履行领导责任，导致发生后果严重、影响恶劣的食品安全事故，依照《上级的有关规定》追究有关人员责任。

学校对各班级安全责任目标的完成情况组织年终考核。对安全工作做得好的班级给予表彰;对考核不合格的班级和责任人实行“一票否决”;对出现严重问题的学校将按照有关法规追究责任。

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